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法人向け（製造業・飲食・食品・医療・ヘルスケア・小売・EC）
日本ノヴェリカ株式会社は、インドネシア産農水産物原料、半製品、調理済食品の開発、製造、輸入販売を一貫して手掛ける専門商社です。同社は「天然資源との共存」を社是に掲げ、限りある天然資源のECO利用に積極的に取り組んでいます。例えば、フカヒレはヒレだけでなく鮫肉や皮、頭部まで食用として活用し、ワタリガニは通常利用されない卵巣や蟹味噌まで無添加フレークとして商品化、ハマグリは規格外の稚貝を放流して育成するなど、資源の最大限有効活用を徹底しています。同社のビジネスモデルは、インドネシアにある現地法人PT.Nihon Novelica Food社にて自社加工した農水産物および加工品を日本へ輸入販売するというもの。これにより、原料調達から加工、販売までを一貫して管理し、衛生管理、トレース管理、低価格化を実現しています。特にフカヒレ製品は主力であり、「ふかひれ散翅（サンツー）」として煌（KOU）、97BS、冠（KAN）、純（JUN）、艶（TSUYA）、奏（KANADE）、90DW、70（大）など多様なタイプを提供。これらは煮込み済みで臭み抜き不要という利便性を持つほか、「フカヒレほぐし」として帆（HO）、鞠（MARI）、扇（OUGI）、「冷凍ふかひれ（姿）」として排翅MS、ミニ排翅TKなど、用途に応じた幅広いラインナップを展開しています。フカヒレ以外にも、ユイチェン（魚唇）やユイピ（魚皮）といったゼラチン質部位の冷凍・乾燥品、食用およびサプリメント・医薬品原料用の冷凍・乾燥サメ軟骨、珍味加工用の冷凍エイヒレ、コラーゲン抽出用の脱灰済み乾燥魚鱗なども取り扱っています。さらに、ペットフード用原料として、犬猫用えいひれペースト、サメ・エイ軟骨チップ（ハードボーンレス）、小魚のサクサク骨おやつ、白身魚・赤身魚のフィーレ、骨ごと頭ごと丸かじり小魚、いわしペーストなど、多岐にわたる商品を開発・製造・販売しています。これらの製品は、加工食品、外食産業、サプリメント、医薬品、健康食品、ペットフード、化粧品など、幅広い業界のユーザーニーズに対応しており、小ロットからのPB品開発・製造販売も手掛けています。特にサメ・エイ軟骨チップは、硬い石灰質部分を取り除いた「ハードボーンレス」という独自製法が強みで、愛犬・愛猫の健康を考慮した安全・安心な原料供給を徹底しています。現地政府とのDNA鑑定による捕獲規制魚種のコンタミ対策や、自社工場での厳格な品質管理も強みとして挙げられます。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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