法人向け（小売・EC・医療・ヘルスケア・教育・研修）個人向け行政向け
有限会社柏屋製パン所は、滋賀県甲賀市に拠点を置く老舗製パン所です。同社は「安心安全な素材で、毎日に贅沢なひと口を」を企業理念に掲げ、添加物を極力使用しないこだわりのパン作りを70年以上にわたり続けています。特に、日本で唯一同社のみが取り扱うイタリア産天然酵母を使用し、20時間以上かけてじっくり発酵させる独自の製法が強みです。これにより、外は香ばしく中はもちもちとした深い味わいのパンを実現しています。 事業内容は多岐にわたり、まず第一に全国各地のスーパーマーケットへの卸事業を展開しています。特にテレビ番組でも紹介された「天然酵母もちもち食パン」は、同社の代表的な商品であり、全国のスーパーでプライベートブランドとしても販売されるなど、高い評価を得ています。バイヤーからのOEM生産の相談にも応じ、幅広いニーズに対応しています。次に、地域社会への貢献として、滋賀県内の小中学校や養護学校、病院向けに学校給食・病院食パンの製造・提供を行っており、甲賀市、湖南市、日野町、竜王町、野洲市を中心に約15,000食前後を供給し、滋賀県内でトップクラスの生産数を誇ります。さらに、乳製品の卸販売も手掛け、多様な業者の商品を既存業者よりも安価かつ豊富な品揃えで提供し、顧客の仕入れをサポートしています。 同社の強みは、長年の経験で培われた製造技術と、他社には真似できない独自の製法による「こだわりの食感」のパンです。冷凍保存しても美味しさを損なわない生地開発にも注力しており、オンラインショップを通じて全国の顧客へ直接販売も行っています。地元に根ざしながらも、全国規模で高品質なパンと関連サービスを提供するビジネスモデルを確立しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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プラセボ製薬株式会社
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川島酒造株式会社
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株式会社マルゴは、半世紀にわたり滋賀県大津市を拠点に事業を展開している企業です。同社の事業は大きく二つの柱から成り立っています。一つ目は、釣りエサの製造・卸売・…
日本アドバンストアグリ株式会社
日本アドバンストアグリ株式会社は、「アグリからライフサイエンスへ」を経営理念に掲げ、植物工場事業、健康食品事業、食品原料事業、食品事業、EC事業を多角的に展開し…
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株式会社茶真商店は、滋賀県長浜市に拠点を置く、食品製造業、飲食店、そして銘茶販売を複合的に手掛ける老舗企業です。同社の事業は大きく二つの柱で構成されています。一…
株式会社Ｂｉｏｚｅｒｏ１
株式会社Ｂｉｏｚｅｒｏ１は、「発酵で世界を救う」という企業理念のもと、唯一無二の発酵技術を駆使した健康食品の開発・製造・販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は…
株式会社マックスプロバイオ
株式会社マックスプロバイオは、有効活性菌を活用した健康食品の製造・販売を主たる事業として展開しています。同社は「腸は第二の脳」という考えに基づき、腸内環境を整え…
公益財団法人滋賀食肉公社
公益財団法人滋賀食肉公社は、滋賀食肉センターを運営し、安全で安心な食肉を消費者に提供することを目的としています。同法人の主要な活動は、滋賀食肉センターの施設設備…
ＲＡＰＡＳ株式会社
RAPAS株式会社は、「健康、環境に関する商品・技術をもって健全で豊かな生活の創造と地球環境の保全を目指す」というミッションを掲げ、多岐にわたる事業を展開してい…
タナカフーズ株式会社
タナカフーズ株式会社は、介護食および一般食の製造販売を主軸とする食品メーカーです。特に、嚥下困難な方向けの介護食「すむーす食つるりん」の開発・製造に注力していま…
株式会社アゼット
株式会社アゼットは、滋賀県高島市に拠点を置く食品製造卸業者です。同社は、厳選された食材を使用し、業務用惣菜、一般惣菜、そしておせち料理などの幅広い食品の製造を手…
株式会社ヴィラジュニシムラ
株式会社ヴィラジュニシムラは、土産用菓子の製造および卸売を主軸とする企業です。同社は1951年に洋菓子製造を開始し、1965年からはパイの製造に注力してきました…
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有限会社嶋屋
有限会社嶋屋は、昭和60年（1985年）に滋賀県堅田で創業した御菓子処です。「わが子の口に入れるにもためらわない、心にも身体にも優しいお菓子作り」を理念に掲げ、…
株式会社ＳＵＰＥＲ８
株式会社SUPER 8は、「じぃじの餃子」ブランドを展開し、新感覚の小籠包餃子の製造・販売を主軸とする企業です。同社の餃子は、厚めの皮に包まれたジューシーな餡か…
株式会社ジェリフ
株式会社ジェリフは、1941年の創業以来、ゼラチンおよびコラーゲンペプチドの製造・販売を主軸とする企業です。同社は食用・工業用ゼラチン、コラーゲンペプチド、プレ…
愛知酒造有限会社
愛知酒造有限会社は、明治二年の創業以来、滋賀県愛知郡愛荘町の豊かな自然と鈴鹿山系からの清らかな水に恵まれた地で、日本酒「富鶴」の製造・販売を手掛ける老舗酒蔵です…
ヘリテージトラスト株式会社
ヘリテージトラスト株式会社は、「現在および将来の世代のために、場所や風景、歴史、伝統、文化を保存、評価、共有する」という経営ビジョンのもと、日本の豊かな食文化の…
