株式会社初穂

有限会社いと重菓舗

有限会社いと重菓舗は、創業文化六年（1809年）に糸問屋から菓子業に転身して以来、210余年にわたり滋賀県彦根市に根差した老舗和洋菓子店です。同社は「彦根」に根…

株式会社ホーマーコーポレーション

株式会社ホーマーコーポレーションは、1928年の創業以来、「おいしさと安全」を追求し、清涼飲料ならびに各種食料品の製造、加工、販売を手掛けています。同社の事業の…

木村水産株式会社

木村水産株式会社は、「琵琶湖から食卓へ」を理念に、鮎の養殖事業、鮎および淡水魚介類の製造販売、飲食店事業を展開する企業です。同社の事業の根幹は、1957年に彦根…

喜多酒造株式会社

喜多酒造株式会社は、1820年創業の歴史ある酒蔵であり、地域に根差した「喜楽長」の銘柄で知られています。同社は、室町時代に幕府や朝廷に献上されながらも織田信長に…

株式会社ベジカフーズ

株式会社ベジカフーズは、株式会社ヨシケイ滋賀の関連会社として、ヨシケイグループの食材供給を支える食品加工事業を主軸としている企業です。同社は、家庭用食材キットの…

株式会社パールライス滋賀

株式会社パールライス滋賀は、「より豊かな食生活食文化の向上に貢献する誠実な企業」を経営理念に掲げ、滋賀県を拠点に米穀類の仕入れ、精米、販売、および米穀の受託精米…

株式会社カネ吉ヤマモトフーズ

株式会社カネ吉ヤマモトフーズは、明治29年（1896年）に近江八幡で創業した近江牛専門の食肉加工・販売・レストラン事業者である。1893年に初代山本竹三良が川魚…

株式会社ヤマサＯＲＭ滋賀竜王

株式会社ヤマサＯＲＭ滋賀竜王は、ヤマサ醤油株式会社の関連会社として、主に特注調味料の製造を担う企業です。同社は、大手外食企業や惣菜・弁当などの中食企業向けに、顧…

株式会社ヴィラジュニシムラ

株式会社ヴィラジュニシムラは、土産用菓子の製造および卸売を主軸とする企業です。同社は1951年に洋菓子製造を開始し、1965年からはパイの製造に注力してきました…

太田酒造株式会社

太田酒造株式会社は、明治初期の1874年に創業した総合酒類メーカーです。同社は、遠祖である太田道灌公の名を冠した銘酒「道灌」をはじめ、日本酒、焼酎、ワイン、ブラ…

森島商事株式会社

森島商事株式会社は、滋賀県を拠点に、近江牛の生産から加工、販売、そしてレストランでの提供までを一貫して手掛ける老舗企業です。同社の事業は、自社牧場での活牛生産、…

株式会社アゼット

株式会社アゼットは、滋賀県高島市に拠点を置く食品製造卸業者です。同社は、厳選された食材を使用し、業務用惣菜、一般惣菜、そしておせち料理などの幅広い食品の製造を手…

タナカフーズ株式会社

タナカフーズ株式会社は、介護食および一般食の製造販売を主軸とする食品メーカーです。特に、嚥下困難な方向けの介護食「すむーす食つるりん」の開発・製造に注力していま…

株式会社やまじょう

株式会社やまじょうは、八十余年にわたり「近江つけもの」の製造販売を手掛ける老舗企業です。明治43年の糀・味噌加工業創業にルーツを持ち、昭和11年に漬物加工業を開…

ＲＡＰＡＳ株式会社

RAPAS株式会社は、「健康、環境に関する商品・技術をもって健全で豊かな生活の創造と地球環境の保全を目指す」というミッションを掲げ、多岐にわたる事業を展開してい…

秦食品株式会社

秦食品株式会社は、毎日の食卓に欠かせない食品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は「素材には産地のこだわり」「鮮度には旬のこだわり」「品質にはプロとしてのこだわ…

株式会社鮎家

株式会社鮎家は、1967年に滋賀県で太巻き昆布巻の元祖として創業した食品製造販売企業です。琵琶湖の豊かな恵みを活かし、伝統的な製法と厳選された素材にこだわり、「…

日本アドバンストアグリ株式会社

日本アドバンストアグリ株式会社は、「アグリからライフサイエンスへ」を経営理念に掲げ、植物工場事業、健康食品事業、食品原料事業、食品事業、EC事業を多角的に展開し…

大吉商店株式会社

大吉商店株式会社は、明治29年（1896年）の創業以来100年以上にわたり、近江牛一筋に事業を展開する老舗企業です。同社は、食肉販売、食肉卸販売、近江牛加工品製…

株式会社マルゴ

株式会社マルゴは、半世紀にわたり滋賀県大津市を拠点に事業を展開している企業です。同社の事業は大きく二つの柱から成り立っています。一つ目は、釣りエサの製造・卸売・…

川島酒造株式会社

川島酒造株式会社は、慶応元年（1865年）創業以来160年にわたり、滋賀県高島市新旭町の豊かな自然環境の中で、清酒「松の花」を主軸とした日本酒の製造・販売を手掛…

カネ上株式会社

カネ上株式会社は、滋賀県長浜市を拠点に、水産ねり製品、特に魚肉ねり製品の製造販売を専門とする企業です。同社は明治45年の創業以来、食生活の多様化に対応し、高品質…

株式会社千成亭風土

株式会社千成亭風土は、滋賀県彦根市を拠点に、食肉及び食肉加工品の製造販売、飲食店事業、宅配事業を主軸に展開する企業です。同社は、日本三大和牛の一つである近江牛の…

有限会社ミルクファーム伊吹

有限会社ミルクファーム伊吹は、滋賀県と岐阜県の県境に位置する自然豊かな伊吹山地の麓で、乳製品の製造・販売を手掛けています。同社は、昭和23年に誕生した「伊吹牛乳…

丸栄製パン株式会社

丸栄製パン株式会社は、創業70年以上の歴史を持つ製パン企業で、特に滋賀県内の学校給食パン製造において中心的な役割を担っています。同社は日産25,000食、県内1…

株式会社天平

株式会社天平は、主に「天平キムチ」の製造およびオンライン販売を手掛ける企業です。同社は自社ブランドの高品質なキムチ製品を、公式オンラインストアを通じて全国の顧客…

農事組合法人近江農産組合

農事組合法人近江農産組合は、滋賀県東近江市を拠点に、土づくりから野菜の栽培、そして漬物の製造・販売までを一貫して手掛ける農業法人です。同組合は、滋賀県が認証する…

株式会社三徳

株式会社三徳は、滋賀県長浜市を拠点に、食品の製造、輸入、卸売、小売を手掛ける食品加工製造会社です。1970年代に生鮮食品の行商から始まり、1994年に法人化され…

株式会社ヒトミワイナリー

株式会社ヒトミワイナリーは、滋賀県東近江市を拠点に、国産葡萄100%を使用した「日本ワイン」の製造・販売を主軸とするワイナリーです。同社のワインは、培養酵母を使…

アサヒビールモルト株式会社

アサヒビールモルト株式会社は、1846年に「津之国屋」として製飴用麦芽の製造販売を開始して以来、麦一筋に技術を磨き、研究開発を重ねてきた歴史を持つ企業です。同社…