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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
滋賀酒造株式会社は、同社が製造する日本酒・焼酎の販売を主軸とする酒造メーカーである。近江平野産の江州米や、地元の酒米専門農家が生産する「日本晴」を原料に用い、手作業を重視した昔ながらの製法で酒造りを行う。日本酒は温度管理した貯蔵庫で生貯蔵し、瓶詰め直前まで加熱しないことで、フレッシュで濃厚な味わいを保つ点に特徴がある。米・米麹を原料とする焼酎「頂」では、通常品に加えて3年以上熟成させた長期樫樽貯蔵品を扱う。地ビール「びわこいいみちビール」、滋賀びわ湖サイダー、甲賀コーラ、酒粕、浅漬けの素なども商品化し、直営店とオンラインショップで個人利用者や観光客、贈答需要へ販売する。 コンビニ部門「びわこいいみち」では、酒類・清涼飲料・たばこ・駄菓子・手作り弁当を販売する。厨房部門は甲賀市産の米や野菜を使い、学生の部活動、祭り、運動会、高齢者の日常食などに向けた弁当を調理し、対象地域では配達にも対応するほか、観光客と農産物生産者を結ぶ農業体験や食べ方の提案も支援する。酒蔵を改装したレストラン「寿賀蔵」は、地ビールの醸造工程を見ながら食事ができ、予約客や約90名規模の団体に対応する施設だが、現在は休業中である。不動産部門ではマンション、付随テナント、貸しスペースを運営・管理し、単身者、家族、企業の寮、障がい者グループホーム、自立生活支援の体験利用に供する。自社製造品の直接販売、地域小売・飲食、弁当販売、不動産賃貸を組み合わせた事業構成に強みがある。
2026年7月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
滋賀酒造株式会社は2025年7月、滋賀容器運送有限会社（4160002005960）を吸収合併しています。
直近の決算では純利益が2,436千円、総資産が473,242千円、純資産が▲270,960千円となっています。社会保険被保険者数は2025年2月から2026年5月にかけて5名で推移しています。
2025年7月の吸収合併により、グループ内の事業再編が進められた時期にあたります。
この要約は 2026-05-29 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
244万円
総資産
4.7億円
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
ROE単体
—% · 2024年9月
1期分（2024/09〜2024/09）
ROA単体
0.51% · 2024年9月
1期分（2024/09〜2024/09）
自己資本比率単体
-57.26% · 2024年9月
1期分（2024/09〜2024/09）
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接続方法を見る美冨久酒造株式会社
美冨久酒造株式会社は、滋賀県甲賀市水口町で清酒の製造・販売を手掛ける酒蔵であり、同社は滋賀県産米と地域由来の酵母を生かした地酒造りを主軸に置く。伝統技法の山廃仕…
瀬古酒造株式会社
瀬古酒造株式会社は、明治2年（1869年）創業の歴史を持つ老舗の酒蔵です。同社は「地元の米と純米酒にこだわった酒造り」を哲学とし、琵琶湖の南に位置する甲賀の豊か…
日本緑茶株式会社
日本緑茶株式会社は、昭和38年7月の設立以来、お茶の加工素材メーカーとして、特にインスタント茶の製造・販売を主軸に事業を展開しています。創業者の吉岡理一氏が10…
辰岡製茶株式会社
辰岡製茶株式会社は、1930年の創業以来、滋賀県甲賀市土山町で育まれた厳選された茶葉を使用し、近江茶の製造・加工・販売を手掛けています。同社は「全てのお客様に喜…
株式会社茶真商店
株式会社茶真商店は、滋賀県長浜市に拠点を置く、食品製造業、飲食店、そして銘茶販売を複合的に手掛ける老舗企業です。同社の事業は大きく二つの柱で構成されています。一…
株式会社Ｂｉｏｚｅｒｏ１
株式会社Ｂｉｏｚｅｒｏ１は、「発酵で世界を救う」という企業理念のもと、唯一無二の発酵技術を駆使した健康食品の開発・製造・販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は…
株式会社マックスプロバイオ
株式会社マックスプロバイオは、有効活性菌を活用した健康食品の製造・販売を主たる事業として展開しています。同社は「腸は第二の脳」という考えに基づき、腸内環境を整え…
公益財団法人滋賀食肉公社
公益財団法人滋賀食肉公社は、滋賀食肉センターを運営し、安全で安心な食肉を消費者に提供することを目的としています。同法人の主要な活動は、滋賀食肉センターの施設設備…
Ｎジェネレーション株式会社
Ｎジェネレーション株式会社は、若返り・エイジングケア領域の健康食品を企画・販売し、取扱代理店による流通事業を行う企業である。同社の主力製品「SenoRich（セ…
有限会社鳥中
有限会社鳥中は、滋賀県高島市のご当地グルメ「高島とんちゃん」の発祥店として、国産鶏肉の加工・小売を行う企業である。同社の主力商品は、若鶏のモモ肉やムネ肉に赤味噌…
プラセボ製薬株式会社
プラセボ製薬株式会社は、医薬品ではなく食品および雑貨品として「偽薬」の企画・販売を手掛けるユニークな企業です。同社の主要事業は、食品として用いる偽薬、雑貨品とし…
株式会社清水商店
株式会社清水商店は、天保11年（1840年）に菜種油問屋として創業し、その後、滋賀県栗東市を流れる中ノ井川の水資源を活かしてこんにゃく製造を開始した老舗企業です…
株式会社いのうえ
株式会社いのうえは、同社が1949年の創業以来培ってきた食品加工の技術を基盤に、滋賀県の観光土産品の加工販売および卸売を行う企業である。琵琶湖のホンモロコ、ゴリ…
株式会社滋賀フーズ
株式会社滋賀フーズは、滋賀県の特産品を使ったパン、スイーツ、和菓子の製造販売を主軸に置く食品事業者である。同社は「滋賀フーズのクリームパン」として、モリヤマメロ…
麒麟麦酒株式会社
滋賀酒造株式会社は商標4件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
4件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
