滋賀県甲賀市に所在する、社会保険被保険者数6名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒528-0031 滋賀県 甲賀市 水口町本町1丁目7番8号
- 法人番号
- 1160001005097
滋賀県甲賀市に所在する、社会保険被保険者数6名の製造業(食品・飲料)企業。
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笑四季酒造株式会社は、滋賀県甲賀市水口町で清酒「笑四季」を醸造・販売する酒造会社である。同社は滋賀県産の酒造好適米と鈴鹿山系の伏流水「蔵清水」、大津市の「岩間山岩深水」を酒質設計に応じて使い分け、純米仕込による日本酒を製造する。醸造アルコール、醸造用乳酸、酵素剤、発酵促進剤を使わず、生もとまたは自家培養乳酸菌による酒母を採用。蒸米の自然放冷や古式の佐瀬式圧搾機による搾り、無濾過・無調整での瓶詰め、瓶火入れ、瓶貯蔵を組み合わせ、米由来の甘味と酒ごとの個性を残す製法に特徴がある。滋賀渡船2号の品種保護と種子栽培にも蔵元自ら取り組み、地域の原料を基盤とする酒造りを行う。 商品は、定番純米酒「Sensation」、貴醸酒「Monsoon」、吟醸系の「Masterpiece」「Worldpeace」「赤い糸」、少量限定の最上位酒「竹島榮三郎」などで構成される。きょうかい6号・7号・9号・10号・1001号系酵母や自社選抜酵母を使い分け、製造工程、酵母、乳酸菌の研究と試験醸造によって、きれいな甘さ、酸、吟醸香、果実様の香味を設計する。「竹島榮三郎」では滋賀渡船2号を用いた袋吊り雫取りとマイナス2度での低温貯蔵を採用する。商品は全国の特約酒販店、京滋地区・全国向けの卸売業者、EC取扱店、上海・ソウル・香港の販売先へ流通し、飲食に合わせる日常酒から限定酒を求める愛飲家までを対象とする。直売所で一部商品も販売し、定番品、季節・不定期品、少量限定品を組み合わせた商品構成と特約店流通を事業の柱とする。
2026年8月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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笑四季酒造株式会社は商標4件を保有しています。商標はアルコール飲料(第33類)の分野が中心です。
商標
4件
審査中・消滅含む 8件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
社会保険被保険者数
6人 · 2026年11月
36期分(2023/12〜2026/11)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年11月
前年同月 6人(2025年11月)→ 6人(0人)
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