法人向け（小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社バウアーファームは、北海道下川町で酪農と乳製品製造・販売を手掛ける企業である。同社は牧草とトウモロコシを自ら生産して乳牛の飼料に用い、牛の健康と快適性を重視した飼養によって生乳の品質を管理する。断熱牛舎では牛の体温を暖房に利用し、暑い時期にはミスト噴霧で冷却するほか、換気設備で舎内環境を調整。搾乳、給餌、清掃、乳質分析にもロボットや自動化設備を導入し、安全性と作業効率を両立させている。牛の糞を発酵させて牛床に再利用する資源循環にも特徴がある。 乳製品事業では、チーズ製造時に生じるホエイへ乳と生クリームを加え、砂糖を使わず甘みを引き出したブラウンチーズ「BROWN CHEESE WHEY CUBE」を製造する。生キャラメルに近い味わいを持ち、酒類やコーヒーとの組み合わせ、クラッカーやアイスクリームへのトッピング、子どもの間食など複数の用途を提案する。このほか、わさび醤油、トースト、カプレーゼなどに使えるモッツァレラチーズも扱う。販売は自社オンラインショップによる消費者への直接販売と、下川町・札幌市の取扱店舗を介した小売を組み合わせる。自社酪農で得た生乳を乳製品へ加工し、ホエイも商品化することで、飼料生産から酪農、加工、販売までを農場内でつなぐ事業構成が強みである。
2026年7月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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