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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
合資会社江之島亭は、神奈川県藤沢市江の島で飲食店「江之島亭」を運営する企業である。同社は明治42年創業の食事処として、江の島の定番料理である江之島丼を中心に、しらす、さざえ、鰺、まぐろ、海老、はまぐりなど海産物を使った丼もの、御膳、一品料理、麺類、揚げ物、焼き物を扱う。看板料理には、さざえの卵とじを使う江之島丼、季節限定の生しらす丼、釜揚げしらす丼、海鮮丼、しらす三味御膳、さざえつぼ焼き、湘南天婦羅盛り合わせなどがある。 飲食事業では、江の島島内を訪れる観光客、湘南エリアの来訪者、家族連れ、団体客を主な利用者とし、店内飲食による料理・飲料販売を収益の中心とするビジネスモデルを採る。富士山と湘南を望む立地を生かした店舗運営に特徴があり、食事と眺望を組み合わせた滞在体験を形成している。飲料・デザートでは江の島ビール、湘南アイランドワイン、江之島亭オリジナル焼酎、湘南サイダー、あんみつ類などを揃え、食後利用や観光中の休憩需要にも対応する。生しらす丼が雑誌「大人の週末」で紹介された実績もあり、江の島の郷土性を反映した魚介料理を主軸に置く点が強みである。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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