神奈川県藤沢市に所在する、2017年設立・従業員（被保険者）9名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒251-0035 神奈川県 藤沢市 片瀬海岸１丁目１１－２９
- 法人番号
- 8021001063571
神奈川県藤沢市に所在する、2017年設立・従業員（被保険者）9名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社石井商會は、神奈川県藤沢市片瀬海岸の湘南江の島エリアで飲食店事業を展開する企業である。同社は「蕎麦 よしふく」「べたなぎ」「べたなぎ shaved ice」を運営し、観光地を訪れる旅行者、周辺地域の飲食利用者、江の島散策や海のレジャーと合わせて食事を求める利用者を主な対象とする。会社概要の事業内容は飲食店事業展開であり、店舗運営を軸に、蕎麦、天丼、しらす丼、定食、一品料理、飲料、季節性のかき氷を組み合わせた外食サービスを構成している。 蕎麦 よしふくでは、国産そば粉を石臼で挽いた蕎麦を中心に、冷たい蕎麦、温かい蕎麦、天ぷら付き定食、刺身、焼き物、揚げ物を扱う。つゆはかつお節、昆布、かたくちいわしの煮干し、本枯れ鯖節を用いた味づくりに特徴がある。べたなぎでは天丼、海老天丼、釜揚げしらす丼、生しらす丼、しらすかき揚げ丼、刺身付き定食など、湘南の食材を取り入れた丼物と定食を主力に置く。べたなぎ shaved iceでは、台湾式かき氷、日本式かき氷、ミルクかき氷を季節商品として扱い、いちご、抹茶黒蜜、マンゴーなどのフレーバーを展開する。 また、よしふくオンラインショップを通じて、店舗商品であるそば一人前を通信販売しており、クレジットカード決済と銀行振込に対応する。外食店舗での来店売上を基盤に、観光地立地を生かしたテイクアウト需要、季節メニュー、オンライン販売を組み合わせるビジネスモデルである。同社は江ノ島電鉄江ノ島駅、湘南モノレール湘南江の島駅、小田急片瀬江ノ島駅から徒歩圏の立地を活用し、複数ブランドで和食、丼物、甘味を分けて訴求する点に特徴がある。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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