神奈川県藤沢市に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数20名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒252-0802 神奈川県 藤沢市 高倉７３１番地２０２
- 法人番号
- 4021003008735
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神奈川県藤沢市に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数20名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
味の古久家合同会社は、創業昭和22年以来、神奈川県藤沢市を中心に「ふじさわのソウルフード」として親しまれる飲食事業を展開しています。令和元年に会社を三分割し、同社はその一翼を担っています。主要な事業として、中華料理店「味の古久家」（藤沢店）、湘南あっさり豚骨ラーメン「寅そば」（寒川店、柄沢店、湘南ライフタウン店、長後店）、餃子製造直売所（湘南台店、寒川店、長後店）、カフェ「cafe KO-BA」、喫茶店「喫茶 アルト」を運営しています。特に「味の古久家」では、横浜中華街直伝の本格中華まんを製造・販売しており、ブランド豚「和豚もちぶた」を使用したちゃーしゅーまんが人気で、オンラインでの注文・発送および店頭受取に対応しています。餃子製造直売所は24時間営業の非接触店舗として生餃子を提供し、地域貢献として地元の無農薬野菜マルシェやコーヒー豆の販売も行っています。 飲食事業に加えて、同社は多角的なサービスも提供しています。地域事業者向けの「チラシ封入サービス」では、味の古久家藤沢店のテイクアウトレジ袋にチラシを封入し、月間約3000人の利用者にリーチできる広告媒体を提供しています。このサービスには、チラシの印刷やデザイン制作、共同販促チラシのプランも含まれます。また、寒川町では「寒川キッチンカーパーク」を運営し、キッチンカー事業者向けに電源・水道完備の常設販売スペースを提供しており、町役場や商工会、中央公園が近く集客力のある立地を強みとしています。さらに、喫茶アルトに併設されたギャラリー「スペース669」では、個展や音楽イベント、貸切パーティーなどに対応するレンタルスペース事業も手掛けています。 同社は地域に根差した事業活動を通じて、一般消費者から地域事業者、キッチンカー事業者、イベント主催者、学生まで幅広い顧客層にサービスを提供しています。コロナ禍においては、テイクアウトや弁当販売の強化、感染症対策の徹底、COCOAアプリ利用者へのキャッシュバックキャンペーンなど、社会情勢に応じた柔軟な対応を実施してきました。従業員の働きがいを重視し、食事割引制度、昇給査定、ボーナス制度などの福利厚生も充実させています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
20人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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