法人向け（飲食・食品・農林水産）個人向け
株式会社カフェ・ダイニングは、食に特化した多角的な事業を展開するフードテックカンパニーです。同社の主要事業は、ビジネスマッチングサイトの運営、飲食店の運営及び開発、FC展開のコンサルティング、出店のコンサルティングの4本柱で構成されています。特に「食の広場」というフードテック事業では、飲食店・生産者・シェフの「売りたい」と「買いたい」をつなぐビジネスプラットフォームを運営しています。このプラットフォームは、飲食店が使っていない備品や調理器具、消耗品の売買、厨房やホールの時間貸し、さらには屋号や店舗自体の売買を可能にする「飲食店の広場」、生産者がこだわり食材や規格外農産物、工芸品を直接飲食店に販売できる「生産者の広場」、そしてお店を持たないフリーシェフなどがスキルを共有・提供できる「シェフの広場」で構成され、食産業全体の活性化に貢献しています。 飲食事業においては、人気のハンバーグ専門店「浅草グリルバーグ」や、アメリカ西海岸発のコーヒーショップ「ケーブルカーコーヒー」の運営、さらに都市型テイクアウト専門業態「グリルバーグ・デリ」の開発・展開を行っています。「浅草グリルバーグ」は牛100%の粗挽き肉と細挽き肉を手ごねでブレンドし、創業120年の蔵元の塩麹や赤ワインを隠し味に用いて深みを出したハンバーグを熱々の鉄板で提供する点が強みです。同社はこれらのブランドのライセンス事業やFC展開のコンサルティングも手掛け、高品質な食の提供と事業拡大を支援しています。2021年にはフードテック事業準備室とテイクアウト事業準備室を開設し、新たな食のビジネスモデル構築にも積極的に取り組んでいます。顧客層は、食の事業者（飲食店、生産者、シェフ）から一般消費者、そしてフランチャイズ加盟を検討する企業まで多岐にわたります。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-93万円
総資産
1,830万円
従業員数（被保険者）
3人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE単体
—% · 2024年3月
1期分（2024/03〜2024/03）
ROA単体
-5.08% · 2024年3月
1期分（2024/03〜2024/03）
自己資本比率単体
-277% · 2024年3月
1期分（2024/03〜2024/03）
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