神奈川県横浜市中区に所在する、1983年設立・社会保険被保険者数42名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒231-0023 神奈川県 横浜市中区 山下町１３１番地
- 法人番号
- 6020001040797
神奈川県横浜市中区に所在する、1983年設立・社会保険被保険者数42名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社隆泰商行は、中華料理店の経営を主力とし、中華料理材料、食料品、酒類、中国製雑貨の卸売・小売も手掛ける企業である。同社は四川料理専門店「京華樓」を横浜中華街に2店舗、横浜駅西口に1店舗展開。四川省から直輸入する花椒や唐辛子などの香辛料・調味料を用い、看板料理の四川麻婆豆腐、麻辣料理、鴛鴦火鍋、週替わりランチ、宴会コース、飲み放題メニューを扱う。四川省で経験を積んだ料理人による伝統料理に加え、山西省の製法による刀削麺や、上海出身の職人が注文後に包む小籠包などの手作り点心を店舗で提供する。 物販部門では、横浜中華街の「隆泰商行」「隆記」において中国茶、中華食材、酒類、中国製雑貨を卸売・小売し、Webショップ「隆花」でも商品を販売する。飲食店で培った調理知識を商品開発に生かし、四川麻婆豆腐の素、火鍋の素、四川担担麺のたれ、麻辣ピーナッツ、花椒粉、豆板醤、具入りラー油などの自家製調味料を製造・販売している。店舗利用者への料理提供、事業者・一般消費者への食材等の販売、実店舗とECによる自社商品の流通を組み合わせた事業構成が特徴であり、四川直輸入の原料、現地出身職人の調理技術、外食と商品開発を連動させる体制を強みとする。
2026年7月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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