神奈川県横浜市中区に所在する、社会保険被保険者数7名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒231-0023 神奈川県 横浜市中区 山下町１４５番地
- 法人番号
- 4020002043058
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神奈川県横浜市中区に所在する、社会保険被保険者数7名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社獅門は、横浜中華街で中華料理店「獅門酒楼」を経営し、伝統的な広東料理を中心に、香港や各国の食文化を取り入れた創作料理を提供する。同社は、魚介類の旨味や香りを生かす湯引き、姿蒸し、薄塩炒め、蒸しスープなどの調理を基礎とし、酔っぱらい海老の湯引き、香港式活あわびの焼きパイ、海老とマンゴーの変わり揚げを代表料理に据える。旬の魚介や野菜を用いた季節料理、フカヒレ、北京ダック、和牛、干し鮑などの高級食材を扱う料理も展開し、紹興酒、ワイン、中国茶との組み合わせを提案している。 営業はランチとディナーで構成され、平日限定セット、ランチコース、アラカルト、季節のコース、飲み放題付き宴会コース、テイクアウトを取り扱う。日常の食事や観光客に加え、家族の集まり、誕生日、記念日、接待、商談、会食、団体宴会が主要な利用場面である。店舗は総席数135席を備え、1階のテーブル席と2階の和洋個室7室を運用し、個室は2名程度から最大40名程度、貸切は20名から50名に対応する。料理・飲料の店内販売を収益の柱とし、コース単価、飲み放題、個室席料、最低利用金額を組み合わせるビジネスモデルで、少人数の会食から団体需要まで受け入れられる店舗規模と、季節ごとに料理を更新する商品構成を強みとする。
2026年7月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
7人 · 2026年9月
5期分（2024/03〜2026/09）
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