グレーのタブは会社を解放すると表示できます
グレーのタブは会社を解放すると表示できます
法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
石本酒造株式会社は、新潟県新潟市に拠点を置く、酒類（日本酒・本格焼酎・リキュール）の製造及び販売、酒類の卸売、酒類副産物の販売を主要事業とする企業です。同社は1907年の創業以来、「越乃寒梅」ブランドを核として、品質本位の酒造りを追求してきました。その哲学は「一滴に、一輪の美意識」に集約され、創業者から受け継がれる「醸技秘在大胆而細心周到」（すべて周到に準備し、細心の注意を払い、大胆に挑戦して造りに臨む）の精神に基づいています。 同社の製品ラインナップは多岐にわたり、日本酒では最高峰とされる大吟醸「一輪一滴」をはじめ、「超特撰」「金無垢」「灑（さい）」「澵（しん）」といった定番酒から、季節限定の「特醸酒 生酛系酒母柱焼酎仕込」や、日本酒の多様な飲み方を提案する「Lagoon」など、幅広いニーズに応える商品を展開しています。また、本格焼酎や自家製焼酎を用いた梅酒、さらには日本酒ハイボール「潟（がた）ボール」といった新しい試みも行っています。酒造りにおいては、地元新潟の豊かな自然、特に肥沃な土壌と阿賀野川がもたらす清らかな水、そして酒造好適米「五百万石」や「亀の尾」といった厳選された原料米を使用し、軟水仕込みによる「淡麗でありながら力強く、飲み飽きしない」味わいを追求しています。 販売チャネルは、特約店を通じた全国展開に加え、2019年からは大手量販店との直接取引を開始し、より多くの消費者に製品を届けています。また、公式通販サイトを通じて一般消費者への直接販売も強化しており、贈答用セットなども充実させています。海外市場にも積極的に進出しており、アメリカ、イギリス、カナダ、ドイツ、シンガポール、韓国、香港、台湾など、世界20カ国以上の在外公館を含む地域へ輸出を行い、全出荷量の約4%を海外販売が占める実績を持っています。ミシュランガイド掲載店限定商品「越乃寒梅 FROM NIIGATA」の提供など、特定の顧客層へのアプローチも行っています。 同社の強みは、伝統的な酒造りの技術と精神を守りながらも、常に新しい挑戦を恐れない革新性です。例えば、「一輪一滴」は、毎年同じ酒を造るのではなく、その年ごとの技術の粋を集め、酒米や精米歩合、価格さえも変える可能性を秘めた、進化し続ける酒として位置づけられています。これは、お客様に喜びや驚きを提供し、心豊かな時間をもたらすことを最重要視する同社の顧客志向の表れです。また、地元新潟への恩返しとして、地域産酒米の使用や、新潟市新成人への記念酒贈呈など、地域社会への貢献にも力を入れています。日本酒がもたらす豊かな時間を一人でも多くの方に届け、日本酒を愛するファンの拡大に貢献することを使命とし、酒と地域の未来に貢献し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
3,990万円
総資産
77億円
従業員数（被保険者）
69人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
ROE単体
0.56% · 2021年6月
2期分（2020/09〜2021/06）
ROA単体
0.52% · 2021年6月
2期分（2020/09〜2021/06）
自己資本比率単体
91.8% · 2021年6月
2期分（2020/09〜2021/06）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、石本酒造株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見るアジカル株式会社
アジカル株式会社は、1987年5月に亀田製菓株式会社のグループ企業として設立された菓子製造販売会社です。同社は、亀田製菓の主力ブランドである「亀田の柿の種」や「…
株式会社大阪屋
株式会社大阪屋は、安政五年（1858年）創業の歴史を持つ老舗菓子店として、和菓子および洋菓子の製造・販売を主軸に事業を展開しています。新潟県内に多数の直営店とフ…
亀田製菓株式会社
亀田製菓株式会社は、「ライスイノベーションカンパニー」として、お米の可能性を最大限に引き出し、世界中で新たな価値と市場を創造することを目指しています。同社の事業…
丸榮製粉株式会社
丸榮製粉株式会社は、1961年に創業し、新潟県新潟市江南区に拠点を置く、小麦の製粉と乾麺製造を専門とする企業です。同社は県内で唯一、製粉工場と乾麺製造工場を併設…
株式会社佐藤食肉
株式会社佐藤食肉は、1985年設立の食肉加工・製造・販売を主軸とする企業です。同社は「地域と共に、食を支え、より求められる商品をお客様へ」を理念に掲げ、独自の「…
株式会社末広製菓
株式会社末広製菓は、山崎製パングループの一員として、米菓事業とデリカ事業の二つの柱で事業を展開しています。米菓事業では、あられ、せんべいといった伝統的な米菓の製…
八海醸造株式会社
八海醸造株式会社は、新潟県南魚沼市を拠点に、清酒「八海山」の製造を主軸とする総合酒類メーカーです。同社は長年にわたり培ってきた伝統的な酒造技術と、霊峰・八海山の…
株式会社三幸
株式会社三幸は、新潟県に本社を置く食品製造販売企業です。創業以来、「山の幸、野の幸、海の幸で食品を製造し、社会に貢献する」という理念のもと、漬物や惣菜珍味を主軸…
株式会社たかの
株式会社たかのは、新潟県小千谷市に本社・工場を構え、良質な米と水に恵まれたこの地の利を活かし、越後の味を全国に届ける食品製造販売企業です。同社の主要事業は、包装…
信越丸大食品株式会社
信越丸大食品株式会社は、丸大食品グループの一員として、新潟県上越市大潟区に生産拠点を置き、食肉加工品および調理加工食品の製造を主軸とする企業です。同社は、親会社…
デビフペット株式会社
デビフペット株式会社は、「大切なもう一人の家族」であるペットの健康と幸せを「食」を通じて支えるペットフードメーカーです。同社は、犬用フード、猫用フード、犬用スナ…
株式会社堀川
株式会社堀川は、水産ねり製品製造業として、合併を経て、現在は水産ねり製品および惣菜等の製造販売を手掛ける総合食品メーカーです。同社は「蒲鉾の堀川」として長年親し…
株式会社ミヤトウ野草研究所
株式会社ミヤトウ野草研究所は、「健康」をテーマに、野草酵素、野草飲料、酵素、健康食品の製造および販売を主軸とする企業です。同社は、厳選された原材料と伝統的な発酵…
昭和冷凍食品株式会社
昭和冷凍食品株式会社は、昭和産業グループの一員として、冷凍食品の製造および販売を主要事業として展開しています。同社は、昭和産業グループが長年培ってきた小麦粉や植…
麒麟麦酒株式会社
石本酒造株式会社は商標45件・特許1件・実用新案1件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）、特許は工作機械などの分野が中心です。
商標
45件
登録 42
特許
1件
登録 0
実用新案
1件
登録 1
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
和える
アルコール飲料 · 登録2026
潟ボール
台所用品・ガラス・磁器・衣料・靴・アルコール飲料・飲食・宿泊 · 登録2025
煌女
洗浄剤・化粧品 · 登録2025
和多志
加工植物性食品・調味料・アルコール飲料 · 登録2024
ＩＳＨＩＭＯＴＯ
アルコール飲料 · 登録2024
ＦＲＯＭ
アルコール飲料 · 登録2022
