新潟県新潟市西蒲区に所在する、社会保険被保険者数8名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒953-0054 新潟県 新潟市西蒲区 赤鏥３９８６番地９
- 法人番号
- 1110002011636
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新潟県新潟市西蒲区に所在する、社会保険被保険者数8名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社川上製菓は、菓子・餅の製造、販売および卸売を手掛ける食品製造会社である。同社は飴づくりを起点に40年以上にわたり菓子製造を継続し、新潟の伝統的な和菓子から洋菓子までを扱う。主要商品は、ヨモギと笹の香りを生かした笹だんご、餅米本来の甘みと食感を引き出したきなこ付きちまき、こがねもち米を100％使用した切り餅、一口サイズのプチマドレーヌである。笹だんごは、こしあんとつぶあんの2種類を展開する。 餅製品では杵つき製法を採用し、きめの細かさ、粘り、伸び、舌触りを重視した仕上がりに特徴がある。笹だんごには香りの高いヨモギ、ちまきには新潟の土壌で育った餅米を用いるなど、原料の風味と地域性を商品設計に反映する。プチマドレーヌでは、ふっくらとした焼き上がりと食べやすい大きさを両立させている。地域の消費者や土産菓子の購入者、小売事業者などを対象に、製造直販と卸売を組み合わせ、オンラインのBASE店でも商品を販売するビジネスモデルを採る。伝統銘菓、餅、洋菓子を自社で手づくりし、従来の味を維持しながら新しい商品づくりにも取り組む点が強みである。
2026年7月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
8人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+3人 · 2026年10月
前年同月 5人（2025年10月）→ 8人（+3人）
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社会保険被保険者数
8人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+3人 · 2026年10月
前年同月 5人（2025年10月）→ 8人（+3人）
所在地を問わず同業種で選定
