島根県浜田市に所在する、社会保険被保険者数29名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒697-0034 島根県 浜田市 相生町３８９９番地
- 法人番号
- 1280001004756
島根県浜田市に所在する、社会保険被保険者数29名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ファン・テーブルは、飲食店経営を主事業とし、島根県西部を中心に回転寿司、持ち帰り寿司・宅配、セルフうどん、寿司のケータリングを展開する。同社の中核ブランド「すし蔵」では、浜田市と益田市で回転寿司店を運営し、日本海産の鮮魚や旬の食材を用いた握り寿司、炙り寿司、創作寿司、天ぷら、麺類、手作りデザートを扱う。季節ごとに地魚や旬の魚介を取り入れた限定メニューを開発し、店内飲食に加えてテイクアウトや宅配にも対応する。「すし蔵のはなれ」は江津市と大田市を拠点に、持ち帰り寿司を主軸とし、江津店では平日ランチ限定の店内飲食も行う。 ケータリング事業「すし蔵の出張にぎり」では、寿司職人が住宅、オフィス、企業行事、地域の集会などを訪問し、その場で握り寿司を仕上げる。日本海産鮮魚、店舗の人気ネタ、炙り調理を取り入れ、調理の実演を含む食事体験を構成する。料金は利用人数ではなく提供する寿司の貫数に応じて設定され、100貫から受注する仕組みである。対応地域は島根県の出雲市、大田市、江津市、浜田市、益田市の全域に加え、山口県萩市の一部と広島市内。「セルフうどん てん・てん」の店舗運営も手掛け、地域住民、持ち帰り需要のある家庭、企業・団体の催事利用者を対象に、店舗販売、宅配、商品単位の販売、出張サービスを組み合わせた事業構成を持つ。日本海の食材調達、寿司職人による現地調理、複数の販売形態を地域別に展開できる点を強みとする。
2026年8月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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株式会社ファン・テーブルの直近の動向として、2026年6月25日に所在地の変更が記録されており、変更後の所在地は島根県浜田市相生町３８９９番地です。続く2026年8月27日には、「はなれ江津店」で店内飲食を開始するとのお知らせが公表されています。
社会保険被保険者数は、2025年6月3日の29名を起点に、2025年7月2日に28名、2026年5月7日に30名と小幅な増減で推移し、2026年9月2日には29名となっています。
所在地の変更と店内飲食開始の告知が相次いだ時期にあたり、従業員数は28名から30名の間で推移しています。
この要約は 2026年9月28日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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同地域・同業種で選定
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社会保険被保険者数
29人 · 2026年11月
36期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年11月
前年同月 29人（2025年11月）→ 29人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
