山形県長井市に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒993-0075 山形県 長井市 成田２１７０番地２
- 法人番号
- 1390001015791
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山形県長井市に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社黒獅子は、山形県長井市で焼肉店「やき肉 黒獅子」を営み、米沢牛を中心とする焼肉、ホルモン、馬肉料理、海鮮、コース料理、酒類を店内飲食で提供する。同社は、米沢牛のカルビ、ロース、ヒレ、サーロイン、シャトーブリアン、とも三角などの部位をそろえ、鮮度を重視した牛ホルモンや国産牛、豚肉、鶏肉も扱う。長井の食文化を取り入れた炙り馬刺し、牛すじ煮込み、冷麺、ビビンバ、肉そば、季節に応じた創作料理に加え、長井産クラフトビールや山形県の日本酒を組み合わせた飲食体験を主軸に置く。 個人の食事利用から家族・グループの会食、法人や団体の宴会までを対象とし、4人・6人用テーブルの個室、掘りごたつ席、最大24人まで利用できる宴会席を備える。予約制のコース料理や焼肉盛り合わせ、100分の飲み放題を設定し、客単価と利用人数に応じて売上を得る店舗型のビジネスモデルである。米沢牛の希少部位を含む品ぞろえ、肉の旨味を引き出す部位別の扱い、表面を炙って香ばしさを加える馬肉調理、地元産の食材・酒類を組み合わせたメニュー構成が強みで、2020年6月2日の開店以降、長井市の地域住民や観光・会食目的の利用者に対応している。
2026年8月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 3人（2025年9月）→ 3人（0人）
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