個人向け
有限会社中村家は、岩手県釜石市を拠点に、三陸の豊かな海の幸を活かした水産加工品の製造・販売を手掛けています。同社の原点は釜石の海鮮料理店であり、そのメニューの一つであった「海鮮漬」が、お客様からの要望に応える形で商品化され、三陸の三つの宝を意味する「三陸海宝漬」として誕生しました。試作から40年以上の歴史を持つこの「三陸海宝漬」は、現在では全国から注文が寄せられる同社の看板商品へと成長しています。 同社の強みは、まず地元三陸の高品質な食材への徹底したこだわりです。世界三大漁場の一つである三陸海岸の豊かな環境で育まれた、あわび、めかぶ、いくらなどの海の幸を、料理人の厳しい目利きによって直接買い付け、漁獲高が不安定な天然食材であっても安定して供給できるよう努めています。特に岩手県産のエゾアワビは入札権を持つことで市場に出回る前に新鮮なものを確保し、めかぶはこだわりの醤油ダレに漬け込み、いくらは河川遡上前の秋鮭から採取することで、濃厚な旨味を引き出しています。 製造においては、先代から受け継がれる独自の調理技法と職人の心が息づいています。例えば、あわびを柔らかくジューシーに仕上げる「だまし煮」や、生うににも劣らないしっとりとした食感と甘みを生み出す「うにの海水焼き」など、手間を惜しまない工夫が凝らされています。また、厳選された食材は独自の技法で下ごしらえされ、一品一品、見た目にも美しい盛り付けは主に手作業で行われます。品質管理においても、機械では検知できない細かい殻や貝などの混入物を手作業・目視で徹底的にチェックし、徹底した衛生管理と冷凍設備の温度管理のもと、安心安全で高品質な海の幸を全国の顧客に届けています。 ビジネスモデルとしては、これらのこだわり抜いた水産加工品を、オンラインショップを通じて全国の個人顧客へ、また釜石の本社直営店や日本橋高島屋店、さらには催事販売を通じて提供しています。頑張った自分へのご褒美や、大切な方への贈答品、そして日々の食卓を彩る家庭用として、幅広いニーズに応えています。同社は「食の創造と食文化への貢献」を企業理念に掲げ、今後も三陸・岩手の食材の魅力を全国に発信し続けることを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
60人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、有限会社中村家の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る岩手罐詰株式会社
岩手罐詰株式会社は、昭和16年に岩手県内の6社が合同で設立された、食品製造販売業を主軸とする企業です。缶詰、冷凍食品、レトルト食品、ゼリー、飲料、ジャムなど多岐…
釜石鉱山株式会社
釜石鉱山株式会社は、岩手県釜石市に拠点を置き、主に鉱泉水の製造販売と坑道及び地下利用研究受託業務を展開しています。同社の主力事業である鉱泉水の製造販売では、北上…
株式会社平庄商店
株式会社平庄商店は、北海道根室市を拠点に、水産物の製造、加工冷凍、および売買を主要事業として展開しています。同社は、サンマ、鮭鱒、秋鮭、各種フレーク、焼き魚、切…
株式会社アジテック・ファインフーズ
株式会社アジテック・ファインフーズは、現代の食生活における健康課題に対応するため、「体に優しい食品」の開発と提供を主軸とする食品メーカーです。同社は、肉類や合成…
株式会社ベアレン醸造所
株式会社ベアレン醸造所は、岩手県盛岡市に本社工場を構え、100年以上前のドイツ製仕込釜と伝統的な醸造技術を駆使してヨーロッパスタイルのクラシックなビールを製造・…
岩手阿部製粉株式会社
岩手阿部製粉株式会社は、岩手県花巻市に本社を置く、製粉および和菓子製造販売を主軸とする企業です。同社は「粉屋」としての独自の製粉技術を基盤に、もちやだんごといっ…
株式会社兼平製麺所
株式会社兼平製麺所は、昭和24年の創業以来、「新鮮で贅沢なおいしさ」を企業理念に掲げ、岩手県盛岡市を拠点に多岐にわたる麺製品の製造・販売を手掛ける製麺所です。同…
株式会社南部美人
株式会社南部美人は、「品質一筋」を経営理念に掲げ、日本酒およびリキュールの製造・販売を主軸とする酒造会社です。同社は、日本三大杜氏の筆頭である南部杜氏の洗練され…
有限会社千葉恵製菓
有限会社千葉恵製菓は、世界遺産・平泉の地で六十年以上にわたり和菓子づくりに携わる老舗企業です。同社は、和洋菓子の製造販売および店舗運営を主要事業として展開してい…
株式会社あべはんグループ
株式会社あべはんグループは、明治40年創業の歴史を持つ、若鶏の生産から処理加工、販売までを一貫して手掛ける「あべどり」ブランドを展開する企業グループのホールディ…
さいとう製菓株式会社
さいとう製菓株式会社は、昭和8年創業の歴史を持つ和菓子・洋菓子の製造販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は、伝統的な和菓子と革新的な洋菓子の企画、製造、そして…
株式会社たまごファクトリー
株式会社たまごファクトリーは、岩手県八幡平市に本社工場を構え、澄んだ空気と清らかな水に恵まれた環境で、加工卵製品の製造販売を主軸とする食品製造業を展開しています…
YUDAミルク株式会社
YUDAミルク株式会社は、1966年に設立された乳業メーカーであり、岩手県産の新鮮な生乳にこだわり、高品質な乳製品の製造・販売を通じて「とっておきのおいしさ」を…
株式会社いわちく
株式会社いわちくは、1961年2月に創業し、岩手県を拠点に畜産事業を展開するトップメーカーです。同社は、国内第2位の広大な面積を誇る岩手県の豊かな自然環境のもと…
株式会社夢実耕望
株式会社夢実耕望は、健康食品およびサプリメントの受託製造(OEM)を主軸とする企業です。2001年に岩手県二戸市で創業し、2024年1月20日からはUHA味覚糖…
株式会社佐々木製菓
株式会社佐々木製菓は、岩手県一関市に本社工場を構え、主にせんべいを中心とした菓子の製造販売を手掛ける企業です。同社は、岩手の代表的な銘菓である南部せんべいをはじ…
株式会社川秀
株式会社川秀は、岩手県と北海道を主要拠点とし、水産加工業、食品冷凍冷蔵業、魚介類販売業を主軸に事業を展開しています。同社は三陸沖や北海道の豊かな海の恵みを活かし…
白石食品工業株式会社
白石食品工業株式会社は、「日々の暮らしをおいしく、たのしく」をミッションに掲げ、東北地方を中心にパン・菓子類の製造・販売を手掛ける食品メーカーです。同社の主要事…
株式会社タルトタタン
株式会社タルトタタンは、岩手県を拠点に洋菓子の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、フランスの伝統的なお菓子「タルトタタン」の物語にインスピレーションを受け、岩…
株式会社オヤマ
株式会社オヤマは、岩手県一関市を拠点に、銘柄鶏「奥州いわいどり」「奥の都どり」「地養鳥」などの鶏肉およびその加工品を、「安全、安心、健康」をキーワードに、生産か…
株式会社松栄堂
株式会社松栄堂は、創業120年を超える歴史を持つ老舗菓子メーカーとして、和菓子および洋菓子の製造・販売を主軸に事業を展開する。岩手県一関市に総本店を構え、地域に…
みちのくコカ・コーラボトリング株式会社
みちのくコカ・コーラボトリング株式会社は、1962年の創業以来、岩手・秋田・青森県の北東北3県を事業エリアとし、コカ・コーラ社製品の製造と販売を主軸とする「ライ…
株式会社アマタケ
株式会社アマタケは、「日本で一番おいしい鶏を育てたい」という理想を掲げ、1964年の創業以来、食肉の生産・加工・販売を主軸に事業を展開しています。同社の主要事業…
株式会社十文字チキンカンパニー
株式会社十文字チキンカンパニーは、岩手県に深く根差したチキンインテグレーターとして、雛の生産から若鶏の飼育、鶏肉の製造・販売までを一貫して手掛ける企業です。同社…
世嬉の一酒造株式会社
世嬉の一酒造株式会社は、1918年(大正7年)に岩手県一関市で創業した老舗酒造会社です。「世の人々が嬉しくなる一番の酒造り」を経営理念に掲げ、日本酒、クラフトビ…
株式会社千秋堂
株式会社千秋堂は、岩手県雫石町の豊かな自然に囲まれた工場を拠点に、菓子製造及び販売を手掛ける老舗企業です。同社は、特に人気の高い「くるみゆべし」や「バター餅」を…
株式会社おおのミルク工房
株式会社おおのミルク工房は、「酪農家の夢を美味しさに」という創業以来の理念のもと、岩手県久慈地方の地元酪農家と密接に連携し、高品質な生乳を使用した牛乳・乳製品の…
北日本製袋株式会社
北日本製袋株式会社は、1966年の創業以来、半世紀以上にわたり岩手県を拠点に地域農業の発展と食の安定供給に貢献してきた企業です。同社の主要事業は多岐にわたり、ま…
有限会社阿部悦三商店
有限会社阿部悦三商店は、若鶏の加工販売および卸小売業を主軸とする企業です。1970年に株式会社阿部繁孝商店の鶏ガラ処理工場として創業し、1973年11月に有限会…
株式会社きくや
株式会社きくやは、岩手県奥州市を拠点に、洋菓子および和菓子の製造・販売を主軸とする企業です。同社は「フルールきくや」のブランド名で、地元岩手の素材にこだわった多…
株式会社回進堂
株式会社回進堂は、岩手銘菓「岩谷堂羊羹」を中心とした和菓子の製造・販売を手掛ける老舗企業です。同社は、熟練の菓子職人が伝統的な製法と心を込めて手作りする羊羹を主…
株式会社青三
株式会社青三は、岩手県に拠点を置く食品加工販売会社であり、主に漬物、メンマ、そうざいの製造を手掛けています。戦後間もない1947年に、創業者が野菜の行商で売れ残…
菊の司酒造株式会社
菊の司酒造株式会社は、1772年創業の岩手県最古の歴史を持つ酒蔵です。同社は、清酒「菊の司」「七福神」、粕取焼酎「だだすこだん」の製造および販売を主要事業として…
株式会社アジテック
株式会社アジテックは、岩手県北上市に本社工場を構える業務用調味料の専門メーカーです。たれ、ソース、つゆ、ドレッシング、シロップといった液体調味料を中心に、粘体調…