北海道旭川市に所在する、2012年設立・社会保険被保険者数32名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒078-8233 北海道 旭川市 豊岡三条４丁目５－７
- 法人番号
- 1450001010489
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北海道旭川市に所在する、2012年設立・社会保険被保険者数32名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ビッグツリーは、同社の主要事業として飲食店運営を掲げ、北海道内で横浜家系ラーメン店を展開する。豚骨醤油ベースのクリーミーな濃厚スープ、熟成させた醤油ダレ、自社製麺工場で製造する特注中太麺を組み合わせたラーメンを主力商品とする。麺には最高級小麦粉を含む3種類の小麦を独自比率で配合し、弾力のある食感とスープへの絡みやすさを持たせている。タレは老舗の特選醤油をベースに火入れと熟成を施したもので、1992年以来の試行錯誤から生まれた製法を特徴とする。 店舗ブランドには「武田家」「柴田家」「織田家」「真田家」「黒田家」「前田家」があり、旭川市、札幌市、千歳市、帯広市、江別市、苫小牧市の計7店舗で、地域の外食利用者や家系ラーメンを求める消費者を対象に店舗営業を行う。自社工場による麺の製造と複数店舗での販売を組み合わせ、味の核となる麺・タレ・スープに独自性を持たせた店舗運営が事業の中心である。 飲食店運営に加え、新車・中古車の販売および自動車修理も事業内容に含む。車両の購入希望者や自動車保有者を顧客とし、車両販売と修理の両分野を扱う事業構成である。ラーメン店については北海道の主要都市へ複数ブランドを配置し、自社製麺と熟成ダレを共通の強みとして地域ごとに店舗網を形成している。
2026年8月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
32人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+10.3% · 2026年9月
前年同月 29人（2025年9月）→ 32人（+3人）
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