個人向け
株式会社NPF・エスペリオは、旭川市の旭山動物園通りでレストラン「エスペリオ」を運営し、北海道産食材を使った飲食サービスを主軸に置く企業である。同社の事業内容はレストラン事業、食に関するサービス事業、農産加工品の販売、パン・菓子・ソフトクリームの販売で構成され、会社概要に記載された順序からも店舗飲食を中心事業としている。牧草主体で育った北海道産牛肉100%の自家製手ごねハンバーグ、オホーツク産牛肉を使うステーキ、おこっぺチーズを用いた石窯焼きピッツァ、オーガニックパスタ、グラタン、ソフトクリームなどを扱い、ランチ、グランドメニュー、団体向けメニュー、テイクアウトに対応する。 食に関するサービスでは、旭川空港2階で「ミルクスタンド エスペリオ」を運営し、ソフトクリーム、牛乳、ラテ、サンド類などを販売する。生産者との連携にも特徴があり、ノースプレインファームの乳製品、市川農場の米、高橋農園や原崎農園の野菜、おうむアグリファームのアンガス牛など、北海道内の生産者から調達した素材を店舗メニューや加工品に活用する。レストラン併設の加工場では有機じゃがいも・有機かぼちゃのポタージュを製造し、有機野菜100%のポタージュや将来的な有機ハンバーグに向けた商品開発も進めている。 農産加工品と冷凍食品の販売では、オンラインショップやギフト販売を通じて、北海道産牛肉100%ハンバーグ、石窯焼ピザ、スイーツセット、バラエティセットなどを販売する。同社は1995年にレストランを開業し、2016年に旭川空港店と菓子工房、2021年にセントラルキッチンとネットショップを開設した実績を持つ。自社食品工場ではHACCPに基づく衛生管理を行い、生肉を使ったハンバーグを製造後に急速凍結して冷凍配送するビジネスモデルを採る。旭川周辺の来店客、観光客、空港利用者、贈答品購入者、ふるさと納税利用者を対象に、店舗飲食と加工食品販売を結び付けて収益を確保する点が強みである。
2026年6月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
9人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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