法人向け
株式会社霧多布水産は、北海道厚岸郡浜中町を拠点に、ウニの加工および販売を主たる事業とする水産加工業者です。同社は、世界有数の海の幸に恵まれた北海道の豊かな漁場から、特に「バフンウニ」と「ムラサキウニ」といった高級食用ウニを厳選して取り扱っています。ウニの品質を左右する昆布の質が高い北海道の特性を活かし、秋から春にかけては太平洋側、夏から秋にかけては日本海側と、季節に応じて最も旬な漁場からウニを調達する独自の仕入れ戦略を採ることで、年間を通じて高品質なウニの提供を実現しています。 捕獲されたウニは、その日の朝に水揚げされたものを同日中に加工し、翌朝には全国の主要市場に並ぶという迅速な流通体制を構築しています。加工工程においては、海水より1度高い水温で鮮度を保持し、手作業で一つずつ殻から取り出し、細かい殻や付着物を丁寧に取り除く洗浄作業を複数回実施します。また、全従業員が除菌作業着、エプロン、帽子、手袋、マスクを着用し、殺菌水による手洗いやブーツ消毒を徹底するなど、厳格な衛生管理基準を設けています。 製品は、100gから380gまでのグラム別に箱詰めされたものや、薬を使用しない抜き身の塩水ウニなど、多様な形態で提供されており、全て時価で販売されます。特に、粒の大きさを揃えたバフンウニの築地市場限定品など、特定の顧客ニーズに応える高付加価値商品も手掛けています。主な出荷先は北海道内をはじめ、築地、川崎、横浜、静岡、広島といった日本全国の鮮魚市場であり、高品質なウニを求める卸売業者や飲食店に供給することで、日本の食文化を支える重要な役割を担っています。
2026年5月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
52人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る株式会社マルキ・平川水産
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株式会社だるま食品本舗
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株式会社円甘味
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丸美珈琲有限会社
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Ｋａｍｕｉ Ｗｈｉｓｋｙ株式会社
Ｋａｍｕｉ Ｗｈｉｓｋｙ株式会社は、北海道利尻島に位置する日本最北端のクラフトウイスキー蒸留所です。同社は、利尻島のユニークなテロワールを反映した卓越したウイス…
巽冷凍食品株式会社
巽冷凍食品株式会社は、北海道宗谷郡猿払村を拠点に、オホーツク海で獲れる新鮮な海産物の加工、製造、販売を手掛ける企業です。特に、猿払村産の高品質なホタテ貝柱「ホタ…
中央水産株式会社
中央水産株式会社は、日本最北端の北海道稚内市に拠点を置く水産加工品会社です。稚内近海で水揚げされる新鮮な水産物を主原料とし、水産塩干品、惣菜、お節料理、レトルト…
株式会社天狗堂宝船
株式会社天狗堂宝船は、北海道亀田郡七飯町に本社を置く菓子製造販売企業です。1953年にカステラ製造で創業し、1973年からは北海道銘菓「きびだんご」の製造を主軸…
株式会社ヤマイチ水産
株式会社ヤマイチ水産は、1946年より北海道紋別市を拠点に水産加工事業を展開し、1976年に会社として創立されました。同社は、北海道の沿岸域で漁獲される助宗ダラ…
谷田製菓株式会社
谷田製菓株式会社は、大正2年（1913年）に北海道栗山町で創業した老舗菓子メーカーです。同社は、大正4年に大正天皇の大嘗祭にちなんだ「大甞飴」を考案し、大正12…
北の食品株式会社
北の食品株式会社は、2023年6月に株式会社木野商事から社名変更し、北海道の豊かな食を日本全国、さらには世界へ届けることを目指す食品関連企業です。同社は、北海道…
出塚水産株式会社
出塚水産株式会社は、1930年に北海道紋別で創業した老舗の蒲鉾製造販売企業です。オホーツク海に面した紋別漁港で水揚げされるスケソウダラをはじめとする地元産の新鮮…
ファーマーズファクトリー株式会社
ファーマーズファクトリー株式会社は、北海道を拠点に、食肉加工品の製造・販売および食料品の通信販売を手掛ける企業です。同社は特に、北海道厚真町の希望農場で100日…
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株式会社マルハ橋本商会（北海道小樽市祝津、ブランドsurimi.jp）は1978年設立の水産練り製品・食料品製造・卸売事業者である。量販店、中央卸売市場、地方卸…
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株式会社NSニッセイは、1988年の創業以来、「本当においしい加工品を生み出し続ける」ことを理念に掲げ、厳選した国産素材と手作りにこだわった水産加工品、農産物、…
藤原産業株式会社
藤原産業株式会社は、北海道帯広市を拠点に、食肉の加工および卸販売を主軸とする企業です。同社は1956年の創業以来、食肉事業に一貫して取り組み、北海道十勝で生産さ…
株式会社小樽海洋水産
株式会社小樽海洋水産は、北海道小樽市を拠点に、新鮮な海産物、魚介類、水産加工品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は「海産物専門店 小樽海鮮（うみせん）」という…
北海道熊さん株式会社
北海道熊さん株式会社は、青森県八戸市に本社を置く熊さん株式会社のグループ会社として、主に北海道地域における麺類の製造、卸売、および小売事業を展開しています。同社…
株式会社丸心
株式会社丸心は、海に囲まれた北海道函館の豊かな漁業資源を最大限に活用し、新鮮な素材にこだわった水産加工品の製造・販売を手掛けています。同社は、函館・北海道の食文…
