徳島県海部郡美波町に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒779-2305 徳島県 海部郡美波町 奥河内字寺前94番地
- 法人番号
- 1480001009371
徳島県海部郡美波町に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業(食品・飲料)企業。
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株式会社日和佐食品は、国産丸大豆を100%使用した豆腐と大豆加工品の製造を主軸とする食品メーカーである。同社の主要商品は、木綿豆腐、ざる豆腐、おたま豆腐、厚揚げ、がんもどき、油揚げで、原料を国産大豆に限定した商品構成に特徴がある。なかでも「かいふそるとの藻塩のにがり豆腐」は、かいふそるとの藻塩から作られた天然にがりで豆乳を寄せ、手作りで仕上げる商品である。豆腐を中心に、日常の食卓や家庭料理で利用される大豆加工食品を製造・販売する事業を行う。 木綿豆腐は硬すぎない食感に調整され、加熱すると絹ごし豆腐のような口当たりになる点を特徴とする。鍋物や煮物、焼き料理のほか、電子レンジで温めて生姜醤油を添える食べ方にも対応し、調理用途とそのまま味わう用途の双方を想定している。徳島県海部郡美波町に工場を置き、地域に根差した生産体制の下で、国産原料、天然にがり、手作りという要素を組み合わせて商品価値を形成する。定番の豆腐に加えて揚げ物や成形豆腐もそろえ、複数の商品カテゴリーを食卓向けに供給することが事業構成の中核である。
2026年9月4日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
1人 · 2025年12月
25期分(2023/12〜2025/12)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2025年12月
前年同月 1人(2024年12月)→ 1人(0人)
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社会保険被保険者数
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