法人向け個人向け行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社青山ファームは、シフォンケーキ販売・教室「青山 天使のしふぉん」を中核に、シフォンケーキのレシピ開発、講師認定制度の運営、食材の商品開発・製造販売を行う企業である。同社は全国の生産者との関係を生かして素材を吟味し、手作りのメレンゲを用いる製法や焼成技術をレシピとして体系化。初心者を含む個人向けの教室に加え、教室開設を希望する講師の育成、認定後の運営ノウハウ提供まで手掛ける。シフォンケーキはプレーン、シナモン、桜などの商品・レシピを開発し、ECサイトでも販売してきた。 食材分野では、生産者や自治体と連携した加工食品の企画・販売にも取り組み、長野県小海町の鞍掛豆を使った「くらかけまめ豆富」を東京都内で試験販売した実績を持つ。また、野菜直売所、道の駅、マルシェを検索・登録・口コミ投稿できる「あおぞらファーム」を開発・運営し、消費者には農産物の購入先情報を、農家や直売所などの農業事業者には情報発信と集客の場を提供する。収益面では、シフォンケーキや食材の物販、教室運営、講師認定に加え、農業に携わる事業者向けサービスを収益源とする構成である。食品開発、教育、EC、地域農産物の流通支援を組み合わせ、生産者の素材を商品や体験へ展開できる点に特徴がある。
2026年7月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社青山ファームの直近の動向として、2026年5月5日に複数の公告を発表しています。同月には「青山天使のしふぉん2.0プロジェクト開始のお知らせ」「本社移転のお知らせ」「価格改定のお知らせ」「IPv6移行完了のお知らせ」「桜しふぉんレシピの原材料変更について」など7件の公告が同一日に行われました。
社会保険被保険者数は2025年5月2日の0名から2026年8月4日の0名と、16ヶ月間で変動が見られず概ね横ばいです。
青山ファームはシフォンケーキ販売・教室「青山天使のしふぉん」を中軸とする企業として、青山天使のしふぉん2.0プロジェクトの開始や本社移転、価格改定といった組織・事業の更新を時を同じくして発表しています。IPv6移行完了やシステムメンテナンス実施の公告からは、ITインフラの整備にも注力している時期にあたります。原材料変更の公告は、製品仕様の更新に伴う情報開示の形をとっています。
この要約は 2026-08-15 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 7 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
0人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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株式会社青山ファームは商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 10件
天使のしふぉん
加工植物性食品・調味料 · 登録2013
データ基準日: 2026年8月6日確認分
