東京都渋谷区に所在する、2022年設立の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒150-0002 東京都 渋谷区 渋谷２丁目１５－１渋谷クロスタワー１７階
- 法人番号
- 1011001145435
- 所在ビル
- 渋谷クロスタワー(74 社)
東京都渋谷区に所在する、2022年設立の製造業（食品・飲料）企業。
個人向け法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社デリセクトは、「美味しい昆虫食」を通じて人類の未来と食糧問題に貢献することを目指す企業です。同社は、高タンパク質で低脂質、かつ環境負荷の低い国産コオロギを活用した食品の企画、製造、販売、およびECサイトの運営を主要事業としています。具体的には、親会社であるハイジェント株式会社が精密部品製造で培った高品質管理のノウハウを食用コオロギの飼育に適用し、徹底した研究開発によって生み出された「本当に美味しい食用コオロギ」を原料としています。同社の製品ラインナップには、日経MJでも注目された「こおろぎぱすた」をはじめ、「COROGI花林糖」、「COROGI七味唐辛子」、「COROGI SNACK」、「蟋蟀玄米餅」などがあり、これらは主に自社ECサイト「デリセクトオンラインショップ」を通じて一般消費者向けに販売されています。また、京都伏見稲荷OICYビレッジにおみやげ横丁で初の実店舗販売を開始するなど、販路を拡大しています。当初はBtoCビジネスで市場を形成し、将来的には食用コオロギの原材料販売といったBtoBビジネスの拡充を目指す戦略です。栄養価の高さ（タンパク質、ビタミンB12）と飼育のしやすさ（省スペース、低飼料・水消費、低温室効果ガス排出）を強みとし、SDGsの「飢餓をゼロに」への貢献も視野に入れています。さらに、宇宙食の企画・製造・販売やバイオリアクター技術の研究といった未来志向の事業も展開しており、食の新しい可能性を追求しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純国産食用コオロギを使用した新商品。
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