東京都渋谷区に所在する、2025年設立の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒150-0044 東京都 渋谷区 円山町５番５号Ｎａｖｉ渋谷Ｖ３階
- 法人番号
- 2130001079572
- 所在ビル
- Navi渋谷V(599 社)
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東京都渋谷区に所在する、2025年設立の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け（農林水産・エネルギー・環境）個人向け
株式会社strobiは、「海と共生する産業を実現する」というビジョンのもと、沿岸産業に甚大な被害をもたらすクラゲ問題に対し、革新的なソリューションを提供する企業です。同社の主要事業は、クラゲの有効利用製品の研究開発・販売、クラゲの大量発生予測ツールの開発、そしてこれらに関連するコンサルティング業務の三本柱で構成されています。 クラゲの大量発生予測ツール「クラゲみえるくん(仮称)」は、国内唯一のサービスとして、機械学習と海洋環境データに基づきクラゲの発生予報を提供します。このツールは、過去のデータに加え、クラゲの無性生殖や有性生殖への切り替わりのメカニズム、関連遺伝子や生体分子の研究を通じて予測精度を高めることを目指しており、発生危険度を4段階で評価し、73%の精度を誇ります。これにより、漁業や発電所などの沿岸産業は、クラゲ対策にかける時間と予算を事前に把握し、効率的な対策を講じることで、経済的損失の軽減と人間とクラゲの衝突の減少に貢献します。同社は現在、ユーザーテストやクローズドデータを用いた共同開発に協力する企業や研究機関を募集しています。 また、同社は「厄介者」とされてきたクラゲを「良いもの」として世に送り出すため、クラゲの有効利用にも注力しています。その代表例が、世界初となるクラゲを使用したクラフトビール「くらげクラフト」です。日本近海で一般的に見られるミズクラゲを原料とし、コラーゲンや水分を閉じ込めた、清涼的でシンプルですっきりとした味わいが特徴で、食品分析による安全性も確認済みです。限定400本をクラウドファンディングで販売し、大きな反響を呼びました。この取り組みは、クラゲを産業廃棄物として処理するのではなく、新たな価値を創造するビジネスモデルを示しています。さらに、クラゲ由来のコラーゲンが持つ親水性や感染症リスクの低さから、化粧品、再生医療、サプリメントなど、多岐にわたる分野での応用可能性を模索し、関係各社との協業を通じて新たな利用先の開拓を進めています。 同社の強みは、クラゲの生態に関する深い科学的知見と、それを社会課題解決に結びつける技術開発力、そしてユニークな製品開発力にあります。クラゲによる年間数百億円規模の被害や数万トンに及ぶ廃棄物といった社会課題に対し、予測と有効利用の両面からアプローチすることで、人間と海の生き物が持続可能に共生できる世界の実現を目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社ｓｔｒｏｂｉは2026年2月、クラゲを原料としたクラフトビール「くらげクラフト」を2月19日に発売したことを公表しました。続く2026年3月17日にはｄｉｘｕｓ株式会社から株式会社ｓｔｒｏｂｉへ商号を変更し、3月25日には所在地を京都府京都市左京区から東京都渋谷区へ移しています。
製品の発売告知に続いて商号変更と本社移転を相次いで行っており、事業の拠点を東京へ移しながら体制を整えている局面にあたります。
この要約は 2026-05-28 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 3 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
このデータをAIで活用
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