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株式会社Signalは、イタリア料理レストランの運営を主軸に、飲食店向けの経営コンサルティングおよびレシピ提供を手掛ける企業です。同社は「Brianza Group」として、オーナーシェフ奥野義幸氏の指揮のもと、多様なコンセプトのイタリアンレストランを複数展開しています。主要ブランドには、モダンイタリアンを提供する「La Brianza」、ハーブとスパイスを効かせた中東イタリアン「erba」や「Trattoria Tabulé」、リグーリア州の伝統料理フォカッチャ・ディ・レッコを専門とする「Focacceria la Brianza」、炭火焼ラテンイタリアン「BRIANZA TOKYO」、お米とイタリアンを融合させた「ASTERISCO」、発酵の酸味をテーマにした「ACiD brianza」、そしてイノベーティブイタリアン「DepTH brianza」などがあります。
2026年5月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-4,226万円
総資産
23億円
従業員数（被保険者）
87人 · 2026年6月
23期分（2024/07〜2026/06）
ROE_単体
-4.67% · 2025年4月
2期分（2024/04〜2025/04）
ROA_単体
-1.85% · 2025年4月
2期分（2024/04〜2025/04）
自己資本比率_単体
39.59% · 2025年4月
2期分（2024/04〜2025/04）
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