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有限会社クワセヤは、東京都立川市で和食料理店・居酒屋「くわせ屋」を運営する。旬の魚介や立川の地野菜を毎日必要な分だけ仕入れ、刺身、炭焼き、土鍋御飯、名物「てーる大根」などの創作和食を提供する。単品料理に加え、クエ・蟹・ふぐを使った会席、のどぐろの土鍋御飯を含むコース、飲み放題付きコースを用意する。料理との相性を基準に全国から仕入れた日本酒を季節ごとに常時7～8種類そろえ、焼酎、ワイン、ウイスキーなども扱う。2～10名向けのコース予約や、宴会などに利用できる1日1組限定の完全貸切プランにも対応する。
2026年11月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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拒絶・取下げ
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データ基準日: 2026年8月6日確認分
