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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社小管食品は、キムチの製造・販売とオンラインショップ運営を手掛ける食品メーカーである。同社の「金龍キムチ」は、国産白菜をはじめ、日本各地の契約農家や生産者から仕入れた地域食材を用いる。白菜を手作業で塩漬けし、2種類の唐辛子と果物の甘みを配合した自家製ヤンニョムを塗り込んだ後、低温発酵によって旨み、酸味、食感の均衡を整える製法に特徴がある。主力の白菜キムチに加え、にんにく、いかゲソ、国産大根、らっきょう、石垣島産もずく、割干し大根、塩辛、クリームチーズを使った商品を製造する。 販売先は家庭向けの利用者、スーパーマーケットや食品専門店、業務用商品を必要とする事業者で、北野エースラゾーナ川崎店、スーパークリシマ、京浜さえきなどに商品を流通させている。自社オンラインショップでは全国配送に対応し、川崎市のふるさと納税返礼品として白菜キムチや詰め合わせセットも販売する。契約農家が選別した白菜や石垣島から直送される太もずくなど、産地の明確な素材を調達し、手仕込みの商品として付加価値を付け、小売店、EC、業務用卸、ふるさと納税の複数経路で販売するビジネスモデルを構築している。伝統的な白菜キムチを中核としながら、海産物や乳製品を組み合わせた商品構成にも強みがある。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年9月
8期分（2023/12〜2026/09）
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麒麟麦酒株式会社
