千葉県柏市に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒277-0872 千葉県 柏市 十余二１６４番地の９０
- 法人番号
- 2040002091791
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千葉県柏市に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社美晴は、千葉県柏市で自家製二八そばと日本料理を扱う飲食店を経営する。同社は、3種類の鰹節と羅臼昆布から取る出汁、2晩以上寝かせたかえしを用いたそばつゆを特徴とし、天せいろ、鴨せいろ、温そば、うどん、丼、刺身、一品料理、手作り甘味を店内飲食と持ち帰りで販売する。専門の天ぷら職人が注文後に衣を作る天ぷらや、産地から仕入れる魚介・野菜を使った季節料理も主力である。無添加の食材、出汁、調味料を重視し、食材本来の味を生かす調理を行う。 通常の食事に加え、旬の会席、祝い会席、法事会席、とらふぐコースを予約制で用意し、家族の会食、誕生日や記念日、接待、法要、宴会などの需要に対応する。とらふぐは予約日時から逆算して仕入れ、2～3日熟成させたうえで、薄造り、焼き物、唐揚げ、鍋、雑炊などに仕立てる。お食い初め膳、鯛の姿盛り、赤飯の持ち帰りも扱い、乳幼児の祝いから法人接待まで利用目的別に客単価の異なる料理を販売する事業構成である。80席、個室・座敷・テーブル席、40台分の駐車場を備え、日本酒と会席料理のペアリングイベントでは第7回に31人の満席実績を持つ。自家製麺、専門職人の調理、旬の産地直送食材、目的別の会席設計が強みである。
2026年8月12日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
有限会社美晴の直近の動向として、2026年8月23日に9月の日替わり予定表を発信しています。
社会保険被保険者数は2025年6月の5名から2026年8月の5名まで概ね横ばいです。
日替わり予定表の公開により、季節の料理や定食メニューを中心とした日々の提供内容を告知する取り組みを進めています。
この要約は 2026-09-03 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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