個人向け
株式会社カナキン亭本舗は、静岡県志太榛原エリアを中心にラーメンおよび中華そば専門店「カナキン亭」を複数店舗展開する企業です。同社は、コクのある昆布と豚骨、たっぷりの野菜をベースに、沸騰させずに3〜5時間かけてじっくり煮込んだスープを特徴としています。仕上げには干し椎茸と煮干しの粉を加えることで、さっぱりとした和風でありながらも深みのある独特の味わいを実現しています。顧客はテーブルに常備された酢、唐辛子酢、ニンニク、コショウなどの香辛料を用いて、好みに合わせて味を調整できる点が強みです。 メニューは「中華そば」「メンマそば」「カナキン麺」「チャーシュー麺」といった定番のラーメンに加え、「ピリごまラーメン」「ねぎワンタン麺」「もりつけ麺」「肉つけ麺」など多様な麺料理を提供しています。また、期間限定の「冷やし中華そば」や、「ラーメンライス」「キムチ丼」「チャーシュー丼」といったご飯物、餃子や各種トッピング、アルコール・ノンアルコールドリンクも取り揃え、幅広い顧客のニーズに応えています。1978年に東京で創業後、静岡県藤枝市に移転し、現在は藤枝本店、八楠店、祢宜島店、島田東町店、吉田店、若松町店の計6店舗を運営しており、地域に根差した事業展開を行っています。
2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
30人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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