静岡県焼津市に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒425-0051 静岡県 焼津市 田尻北１６２８番地の２
- 法人番号
- 9080001015155
静岡県焼津市に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
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株式会社舟小屋は、静岡県焼津市の和田浜海岸通りで、駿河湾から水揚げされた魚介を中心とする磯料理店を営む。同社は鮮度を重視し、料理を作り置きせず注文後に調理する。7基の水槽を備えた生け簀では、利用者が釣った鯵を刺身、たたき、フライなどに仕立てる体験型の食事にも対応。旬の地魚を使う舟盛り、太刀魚石焼、海賊焼き、伊勢海老、アワビ、寿司、海鮮丼、定食、一品料理、海鮮鍋を扱い、季節にはふぐ、カニ、高足ガニ、生シラス、桜エビ、牡蠣などを献立に取り入れる。魚介が苦手な利用者向けには、牛ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶなどの肉料理も用意する。 通常の飲食に加え、2名用個室から最大96名収容の宴会場までを備え、結納、婚礼、顔合わせ、法事、接待、会合、同窓会、団体旅行などの会食需要を受け入れる。座敷、椅子席、掘りごたつ、車椅子対応席、キッズスペースを設け、40台分の駐車場、大型バス用駐車区画、最大29名の送迎バスも活用することで、家族連れから観光客、旅行団体、企業・団体の宴会までを対象とする。英語・中国語メニューにも対応している。店内飲食と予約制コースを収益の中心に、押し寿司、寿司折、海賊焼き、塩辛、かにしゅうまいなどの持ち帰り販売、ふるさと納税向け返礼品、手作り和雑貨・アクセサリーの販売を組み合わせる事業構成である。駿河湾沿岸の立地、活魚を選べる生け簀、仕入れに応じて調理法や献立を変える柔軟性が特徴となる。
2026年7月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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