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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社鈴木こうじ店は、慶応元年創業という長い歴史を持つ老舗こうじ店であり、伝統的な製法に基づいた麹、味噌、甘酒、その他食品の製造・販売を主要事業としています。同社は特に、オンラインショップ「手作り味噌のお店 鈴木こうじ店」を通じて、全国の顧客へ高品質な発酵食品とその材料を提供しています。主要な取り扱い商品は、米こうじ、玄米こうじ、麦こうじ、豆こうじ、金山寺こうじ、醤こうじといった多種多様な生こうじです。これらの生こうじは基本的に受注生産体制をとり、新鮮な状態でお客様のもとへ届けられることを重視しています。また、有機米を使用した米こうじや玄米こうじも提供し、素材へのこだわりを追求しています。味噌関連では、自宅で手軽に味噌作りを楽しめる「手作り味噌セット」や「カンタン！手作り味噌セット」が人気です。これらのセットは、米味噌、玄米味噌、麦味噌、豆味噌、黒豆味噌など様々な種類があり、約2キロから10キロ出来上がり用まで幅広いニーズに対応しています。初めて味噌を作る方でも安心できるよう、分かりやすいレシピが付属しており、家族で味噌作りを体験したい層に特に支持されています。さらに、有機素材を使用した味噌セットも用意し、健康志向の顧客にも応えています。甘酒の分野では、国産米を使用した「甘酒の素」や「玄米甘酒の素」、飲み比べセットなどを展開。その他、塩麹セット、北海道産大豆（とよまさり、有機大豆、袖振大豆）、小豆、金時豆、長野県産もち麦、瀬戸内の花藻塩や最進の塩といった厳選された調味料、さらには味噌作りに必要な仕込み容器や計量みそマドラー、種こうじ（こうじ菌）まで、発酵食品作りをトータルでサポートする商品を幅広く取り揃えています。同社の強みは、長年の経験に裏打ちされた伝統的な製法と、顧客が自宅で手軽に本格的な発酵食品作りを楽しめるよう工夫された商品ラインナップにあります。新鮮な生こうじの受注生産や、有機素材の積極的な採用も、品質へのこだわりを示すものです。オンラインショップでは、クレジットカード本人認証サービスを導入するなど、顧客が安心して利用できる環境整備にも努めており、全国の一般消費者から、手作りや健康志向の高い層、さらには業務用ニーズを持つ顧客まで、幅広い層にサービスを提供しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
このデータをAIで活用
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