株式会社まなべ屋

10.7

飲食・食品/レストラン・食堂

兵庫県加古川市に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。

所在地: 〒675-0131 兵庫県加古川市別府町新野辺２５６４番地

法人番号: 2140001108297

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基本情報

設立: 2017年11月
代表者: 真鍋宏一代表(確認 2026年7月27日)
業種: 飲食・食品レストラン・食堂
対象顧客: 法人向け個人向け
公式サイト: kitchenmanabe.com

業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社などグループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と異なる場合はお問い合わせください。

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事業概要

株式会社まなべ屋は、国産黒毛和牛を使った手作りハンバーグとステーキを中心に、洋食店の運営、持ち帰り・宅配弁当の製造販売、オンラインショップを手掛ける外食事業者である。同社は「WAGYUのまなべ別府本店」などを展開し、各店舗で毎朝肉を自家挽きしてハンバーグを仕込む。主力料理には黒毛和牛100％ハンバーグ、A4・A5ランク黒毛和牛のサーロインステーキ、中落ちステーキ、ビフカツ、オムライス、海老フライなどがあり、ランチプレートやサラダ・デザートバイキングも扱ってきた。ハンバーグは玉ねぎを使わず、香辛料などを配合して肉の香りや甘味を引き出し、低温調理した状態から利用者が焼き台で好みの加減に仕上げる方式に特徴がある。店内飲食に加え、企業・団体の会議やイベント、個人のグループ会食を対象とした予約制の宅配弁当を販売する。弁当には国産牛ハンバーグ、A5黒毛和牛の焼きしゃぶ、特選牛焼肉、国産フィレ肉やサーロインのステーキ、若鶏料理、季節の惣菜などを組み合わせ、電話または注文フォームで受注する。配達は注文金額に応じて加古川市、姫路市、明石市、高砂市、神戸市など兵庫県内の指定地域に対応し、現金、請求書、配達時のクレジット決済を用意する。おせち料理やクリスマスオードブルの予約販売も行い、店内飲食、持ち帰り、地域配送、季節商品の受注を組み合わせたビジネスモデルを構築している。1995年のカフェ出店を起点とする飲食店運営の経験と、店舗ごとの当日仕込み、自家挽き、手作りソースを軸にした商品設計が強みである。

2026年9月6日時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合はお問い合わせください。