兵庫県丹波篠山市に所在する、社会保険被保険者数1名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
- 所在地
- 〒669-2331 兵庫県 丹波篠山市 二階町58番
- 法人番号
- 6140001042039
兵庫県丹波篠山市に所在する、社会保険被保険者数1名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
法人向け個人向け
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株式会社懐は、兵庫県丹波篠山市で「丹波篠山郷土料理 懐」を営み、ぼたん鍋を中心に丹波の食材を生かした日本料理を提供する会社である。同社の主力は、4種類の味噌を配合した甘みのある特製出汁で猪肉、自家製野菜、地野菜を煮込むぼたん鍋で、特上ロース、バラ、モモ、ウデの盛り合わせなどを用意する。猟期の11月中旬から3月初旬には生の猪肉を注文ごとに手切りし、それ以外の時期は鮮度を保って冷凍した肉を使うことで通年提供を実現している。 秋には国産松茸を使った黒毛和牛すき焼き、炭火焼き、土瓶蒸し、天麩羅、松茸ご飯の予約制コースを扱うほか、春の山菜料理、黒豆や篠山牛、自家製コシヒカリを用いた丹波御膳、懐石料理、おまかせコース、持ち帰り弁当も事業に含む。飲食代とコース料金を収益の中心とし、昼食・夕食、家族や観光客の会食、デート、法事・法要、企業や友人同士の宴会に対応する。店内は1階・2階各30席で、個室利用や2階貸切にも応じる。季節の仕入れに合わせた予約運用、地元食材の自家栽培・調達、猪肉の手切り、味噌の独自配合が特徴であり、締めの雑炊やうどんまで鍋の出汁を味わえる商品構成に強みを持つ。
2026年9月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人(2025年10月)→ 1人(0人)
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社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人(2025年10月)→ 1人(0人)
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