兵庫県神戸市兵庫区に所在する、社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒652-0032 兵庫県 神戸市兵庫区 荒田町１丁目２０－１
- 法人番号
- 3140002013545
兵庫県神戸市兵庫区に所在する、社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社菊兆は、明石焼を中心とする飲食店の運営と、冷凍商品の製造・通信販売を手掛ける同社である。神戸市内の三宮・湊川・荒田で3店舗を展開し、店内飲食とテイクアウトに対応する。主力の明石焼に加え、丹波篠山から仕入れる山の芋を使った麦とろろご飯、とろろ蕎麦、黒毛和牛を使った神戸名物ぼっかけ丼などを扱う。地元住民や買い物客、一人客、家族連れのほか、神戸を訪れる観光客や県外からのリピーターを主な利用者とする。 湊川店では冷凍食品事業を担い、明石産の真蛸と卵を使った明石焼、たこマヨネーズ焼、海老マヨネーズ焼、海老明太チーズマヨ焼を製造する。生地は卵の状態、気候、寝かせる時間に応じて配合や発酵具合を見極め、銅板の油なじみや火加減、焼成時間も調整する点が特徴である。通常の明石焼には昆布や節類を用いた濃縮だし、変わり種にはソースを組み合わせ、電子レンジで加熱できる6個入り冷凍パックとして販売する。オンラインストアでは単品と化粧箱入りセットを全国へ発送し、のし付きの中元・贈答用途やギフトカードにも対応する。店舗売上に加えて、冷凍商品の直接販売、テイクアウト、贈答需要を取り込む事業構成を持ち、昭和45年の創業以来培った明石焼の製法を実店舗と通販の双方に展開している。
2026年9月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
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社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
