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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社田嶋畜産は、国産豚肉の卸売と食肉加工を基盤に、「シャルキュティエ田嶋」の名称でハム、ソーセージ、ベーコンなどを製造・販売する会社である。同社は佐賀県・長崎県産の豚肉を仕入れ、ロースハム、ももハム、ベーコン、荒挽きウインナー、フランクフルト、焼豚、ポークジャーキー、シュマルツ、生ハンバーグなどへ加工する。主力の「月と陽のみのり」では、保存料・合成着色料を使わず、乳・卵・大豆由来のタンパク質や増量目的の加水を抑えた商品を扱う。多良岳の伏流水を漬け込みに用い、九州産桜チップで燻製する製法に特徴がある。 食肉センターから車で約3分の工場で新鮮な原料肉を調達し、職人が肉質や脂の状態を見極めながら手作業で加工する。商品はブロックとスライスをそろえ、家庭用の単品に加えて、歳暮・中元などに利用できるハム・ソーセージのギフトセットも販売する。直売所と自社ECサイトを販売経路とし、地域の利用者から全国の通販購入者、贈答品を求める個人・法人までを対象とするビジネスモデルである。毎週日曜日のウインナー教室と第2・第4日曜日の生ハム塾も開き、食肉加工を体験する機会を設けている。ドイツ国際食肉加工品コンテストSUFFA 2006では8品目が金賞を受賞し、出品商品の受賞率90％という実績を持つ。
2026年8月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
27人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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麒麟麦酒株式会社
有限会社田嶋畜産は商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
2件
Ｃｈａｒｃｕｔｉｅｒ
広告・小売・事業支援 · 登録2025
佐賀
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2017
データ基準日: 2026年8月6日確認分
