法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・小売・EC・卸売・商社）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社オルブロートは、冷凍パン生地の製造・販売を主力とする食品メーカーである。同社は、アンドーナツやカレーパン、ピザ、ホテルブレッド、食パン、ロールパン、クロワッサン、パイ、デニッシュ、フランスパン、あげまんじゅうなど、200種類以上のパン生地を製造する。主要な販売先は全国のベーカリー、ホテル、スーパー、百貨店、食品卸売会社で、必要な数量を焼成して販売できる冷凍生地を供給することにより、店舗での仕込み工程や労働時間の短縮、製造経費の削減、人手不足への対応を支援する。指定された配合・形状や素材に基づく小ロットのプライベートブランド製造にも対応し、大規模メーカーでは扱いにくい注文を受託できる点を強みとする。 製造では、横型ミキサー、ADライン、HMライン、分割丸め機、ケーニッヒ社製設備、包あん機などを製品ごとに使い分け、ミキシングの時機や生地温度を管理する職人の手作業を機械工程に組み込んでいる。成形後は急速冷凍によって鮮度を維持し、検品、梱包、冷凍配送へつなげる体制を構築する。工場では作業区域のゾーニング、設備の清掃・消毒、温湿度管理、原材料の受入検査、製造工程の監視、出荷前の微生物検査・異物混入検査を実施する。1日当たり粉量100袋、10万個、800ケースの製造能力を備え、既製品の卸売と取引先仕様の小ロット受託製造を組み合わせた事業を展開している。
2026年8月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
30人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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麒麟麦酒株式会社
