岩手県盛岡市に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒020-0871 岩手県 盛岡市 中ノ橋通１丁目７番１号
- 法人番号
- 2400001000989
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岩手県盛岡市に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社玉沢は、盛岡市神明町で平成元年創業の盛岡じゃじゃ麺専門店「盛岡じゃじゃめん」を展開する。同社は、平麺に胡麻の風味とまろやかさを備えた自家製味噌を絡める岩手の郷土料理を主力とし、利用者がニンニク、しょうが、ラー油、酢を加えて味を調整する食べ方を案内する。食後には、溶き卵、麺のゆで汁、味噌で仕上げるチータンタンも扱う。店舗はカウンター席とテーブル席を合わせて24席を設け、通常のじゃじゃ麺に加えて、冷やしじゃじゃ麺、うどんメニュー、玉子スープ、店舗受取のテイクアウトに対応する。 物販では、自家製の特製味噌を添えた盛岡じゃじゃ麺の2食セットと8食セットを企画・販売し、店舗での土産需要や贈答需要に加え、オンライン注文による全国発送を受け付ける。生麺と特製味噌はクール便で配送し、代金引換を採用するほか、特製味噌単品は電話注文にも対応する。2食セットは盛岡市内の百貨店、駅構内、県産品販売店、観光施設などでも取り扱われ、100グラム入り特製味噌は東京都銀座の岩手県アンテナショップ「いわて銀河プラザ」で販売されている。店舗飲食、持ち帰り、地域小売店への商品展開、電子商取引を組み合わせ、観光客、地域住民、郷土食品の購入者へ本場の味を届ける事業構成に特徴がある。
2026年8月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 4人（2025年9月）→ 4人（0人）
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