岩手県盛岡市に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒020-0823 岩手県 盛岡市 門２丁目１４番１１号
- 法人番号
- 9400002004628
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岩手県盛岡市に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社一風亭は、同社が運営するラーメン店「一風亭」を盛岡、矢巾、仙台に展開し、担々麺を中心とする中華麺料理を提供する。主力の担々麺は、白ごま、ナッツ、干しエビ、自家製ラー油、自家製辛味噌、練りごま、ハチミツなど約20種類の材料を組み合わせ、辛味とコクを引き出している。冷やし担々麺、黒ゴマ担々麺、げんこつラーメンのほか、醤油・味噌・塩・魚だし系ラーメン、海鮮チャンポン、餃子、チャーシュー丼などを扱い、子ども向けメニューや小上がり席も設けることで家族連れを含む地域住民の外食需要に対応する。 店舗ごとに商品開発を行い、高松店では黒胡麻担々麺や麻婆担々麺などの短期限定商品、矢巾口店では黒醤油、鶏中華、酸辣湯麺などの月替わり商品を販売する。創業から培った調理技術を生かす厚切りげんこつ焼豚は、宮田醤油の混合醤油を独自配合し、香味野菜と約5時間煮込む点に特徴がある。 店舗飲食に加え、担々スープを濃縮した「担々万能タレ」、げんこつ焼豚、岩手県産小麦の特注麺を組み合わせた冷やし担々麺セットをオンラインショップで販売する。盛岡市・矢巾町のふるさと納税返礼品や贈答用セットにも採用され、来店客から県外の購入者までを対象とする。店舗売上と通信販売を組み合わせ、店の味を家庭向け商品へ展開する事業構成が強みである。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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