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株式会社ディメールは、青森県八戸市に拠点を置く水産加工品メーカーです。主にしめさばをはじめとするサバ加工品、サーモン、帆立などの地元水産資源を活用した製品の製造、加工、販売を手掛けています。同社は原料の下処理から最終製品化まで一貫した生産体制を構築しており、2つの工場で一次処理から高度な調理済み食品や燻製製品までを製造。HACCPに基づいた厳格な品質管理システムを導入し、特にノルウェー産しめさばの生産工場はHACCP認定を受けています。また、魚介類だけでなく米、野菜、肉などの原材料も扱う営業許可を持ち、地域に根差した多様な食料品製造に取り組んでいます。 製品ラインナップは多岐にわたり、中性脂肪を低下させるDPA+EPAを含有する機能性表示食品「切れてるしめさば」や、桜チップの燻煙を20℃以下で燻製する「冷燻製法」を用いた鯖や帆立の燻製商品を提供しています。さらに、青森県産低アミロース米「ほっかりん」を使用した冷凍棒寿司シリーズとして、鯖、焼き鯖、深浦サーモン、金目鯛、煮あなごの棒寿司を展開しています。これらの製品は、全国水産加工品総合品質審査会で「梅昆布しめさば」が水産庁長官賞、「深浦サーモン棒寿司」が農林水産大臣賞、「帆立の貝柱スモーク」が東京都知事賞を受賞するなど、高い評価を得ています。 販売チャネルは、全国のスーパーマーケット、都内のアンテナショップ、青森県内の小売店に加え、公式オンラインショップ「魚問屋 鯖陣」や楽天市場、ヤフーショッピングなどのECサイトを通じて、一般消費者や小売業者に製品を供給しています。同社は、水産加工業で培った技術と品質管理体制を基盤に、今後は農産物加工にも事業領域を拡大し、持続可能な食品製造企業としての成長を目指しています。
従業員数（被保険者）
71人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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