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株式会社ディメールは、青森県八戸市に拠点を置く水産加工品メーカーです。主にしめさばをはじめとするサバ加工品、サーモン、帆立などの地元水産資源を活用した製品の製造、加工、販売を手掛けています。同社は原料の下処理から最終製品化まで一貫した生産体制を構築しており、2つの工場で一次処理から高度な調理済み食品や燻製製品までを製造。HACCPに基づいた厳格な品質管理システムを導入し、特にノルウェー産しめさばの生産工場はHACCP認定を受けています。また、魚介類だけでなく米、野菜、肉などの原材料も扱う営業許可を持ち、地域に根差した多様な食料品製造に取り組んでいます。 製品ラインナップは多岐にわたり、中性脂肪を低下させるDPA+EPAを含有する機能性表示食品「切れてるしめさば」や、桜チップの燻煙を20℃以下で燻製する「冷燻製法」を用いた鯖や帆立の燻製商品を提供しています。さらに、青森県産低アミロース米「ほっかりん」を使用した冷凍棒寿司シリーズとして、鯖、焼き鯖、深浦サーモン、金目鯛、煮あなごの棒寿司を展開しています。これらの製品は、全国水産加工品総合品質審査会で「梅昆布しめさば」が水産庁長官賞、「深浦サーモン棒寿司」が農林水産大臣賞、「帆立の貝柱スモーク」が東京都知事賞を受賞するなど、高い評価を得ています。 販売チャネルは、全国のスーパーマーケット、都内のアンテナショップ、青森県内の小売店に加え、公式オンラインショップ「魚問屋 鯖陣」や楽天市場、ヤフーショッピングなどのECサイトを通じて、一般消費者や小売業者に製品を供給しています。同社は、水産加工業で培った技術と品質管理体制を基盤に、今後は農産物加工にも事業領域を拡大し、持続可能な食品製造企業としての成長を目指しています。
2026年5月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
71人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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接続方法を見る株式会社ヤマヨ
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八戸協和水産株式会社は、青森県八戸市を拠点に、多岐にわたる食品の製造・販売およびOEM事業を展開しています。同社の主要な事業は、魚介類加工品および惣菜の製造販売…
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株式会社味の海翁堂
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株式会社エスディハチカン
株式会社エスディハチカンは、八戸缶詰企業グループの一員として、運送業、自動車整備業、工場内設備メンテナンス、そして水産加工食品の製造販売を主軸に事業を展開してい…
宝成食品株式会社
宝成食品株式会社は、青森県八戸市を拠点に、水産物、特に蟹や海老を中心とした加工・製造・販売を主軸とする企業です。同社は、ずわいがに、毛蟹、ヒラツメガニなどの高品…
有限会社ル・スゥブラン
有限会社ル・スゥブランは、青森県八戸市を拠点に「至高」を意味するフランス語を冠した洋菓子店「ル・スゥブラン」を運営しています。同社は、最高の素材とこだわりを追求…
麒麟麦酒株式会社
株式会社ディメールは商標5件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
5件
登録 5
鮨屋の
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2012
竹（マル）
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2012
丸竹八戸水産
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2012
株式会社ディメール
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2008
ＭＩＥＳＴＥＲ ＯＦ ＳＭＯＫＥＤ ＦＯＯＤ∞ＨＡＣＨＩＮＯＨＥ ＦＡＣＴＯＲＹ∞燻製
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2008
