青森県八戸市に所在する、1951年設立・社会保険被保険者数92名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒031-0822 青森県 八戸市 大字白銀町字三島下９２番地
- 法人番号
- 4420001005646
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青森県八戸市に所在する、1951年設立・社会保険被保険者数92名の製造業（食品・飲料）企業。
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八戸缶詰株式会社は、1955年に前身の三星商店から商号変更し、八戸港で水揚げされる鯖を使った缶詰製造を創業事業とする食品メーカーです。創業以来、「製造品質第一主義」をモットーに、缶詰製造で培った高度な技術と経験を基盤としています。時代の変化と共に事業領域を拡大し、現在では水産品だけでなく農畜産品も含む多様な食材を扱い、缶詰、瓶詰、レトルト食品、チルド・フローズン食品、冷凍食品、惣菜まで多岐にわたる製品の製造・販売を手掛ける「総合食品製造業」へと発展しました。同社は、自社ブランド製品の展開に加え、株式会社ニッスイをはじめとする他社からのOEM・PB受託製造も積極的に行っています。水産品（カニ、ウニ、さば、ホタテ、イカ、いわし、ニシン、鮭、えび、ほや、貝類、海藻）、畜肉品（牛肉、豚肉、鶏肉）、農産品（ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、トマト、長芋、ブロッコリー、食用菊、きのこ類、米、玄米）、乳製品など幅広い原材料に対応し、「煮る」「焼く」「蒸す」といった多様な加工技術を駆使し、常温、冷蔵、冷凍の3温度帯に対応した製品を提供しています。特に缶詰製造においては、鮮度の良い旬の原料を厳選し、密閉・加熱殺菌により保存料を使わずに素材本来の旨味を最大限に引き出す製法にこだわり、その技術はレトルト食品や冷凍・チルド食品の基礎となっています。品質管理体制として、グループ内の全工場でHACCP認証を取得しており、八戸缶詰久慈工場ではFSSC 22000認証も取得し、国内外の顧客に「真の安全・安心」な食品を提供しています。また、ギフト関係品の宅配・通信・WEB販売、生鮮魚介類の仕入れ・販売、乾物・ミクロパウダー等の製造・販売、海外取引事業も展開しており、中国協力工場での食品製造も行っています。顧客は、全国のスーパー、コンビニ、ホテル、居酒屋、寿司チェーン、学校・医療給食など多岐にわたり、OEM/PB事業では他の食品会社や小売店、外食企業など幅広い取引先を持ちます。同社は、長年の経験と技術力、そしてグループ各社の連携を通じて、新しい食文化の創造と地域経済への貢献を目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報
社会保険被保険者数
92人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-6.1% · 2026年10月
前年同月 98人（2025年10月）→ 92人（-6人）
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八戸缶詰株式会社は商標9件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
9件
審査中・消滅含む 19件
特許
0件
審査中・消滅含む 11件
実用新案
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
7件
拒絶・取下げ
5件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
社会保険被保険者数
92人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-6.1% · 2026年10月
前年同月 98人（2025年10月）→ 92人（-6人）
所在地を問わず同業種で選定
