東京都港区に所在する、2002年設立・社会保険被保険者数403名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒106-0031 東京都 港区 西麻布３丁目２４番２０号
- 法人番号
- 3010401053048
東京都港区に所在する、2002年設立・社会保険被保険者数403名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
ソルト・コンソーシアム株式会社は、ソルト・グループの中核企業として、「食」を軸に新たなライフスタイルとカルチャーを創造する事業を展開しています。同社は、飲食店や宿泊施設の企画・運営、受託運営を主軸とし、多岐にわたる自社ブランドのレストランやカフェを国内外で展開しています。具体的には、焼鶏専門店「焼鶏あきら」、A5ランク和牛のすき焼き専門店「すき焼き十二天」、ハモン・イベリコ専門店「Atrevío」、中華小皿バル「79」、パノラマダイニング「sorappa DINING」など、多様な業態の店舗を運営。また、商業施設や不動産の企画・開発・運営、バリューアップも手掛け、「EAT PLAY WORKS」のような会員制コミュニティラウンジ＆オフィスや、複合施設「青山一番街」などのプロデュース・運営実績を持ちます。さらに、ブライダル、イベント、パーティーの企画、グランピング、海外でのレストラン展開といった幅広い事業を通じて、ユーザー視点の体験価値を追求。企画から運営までワンストップで提供するノウハウを強みとし、日本が誇る文化と海外のパートナーとの協業により、持続可能な事業モデルで世界中に驚きとワクワクを届けています。近年では、公式アプリ「SALT」をローンチし、60以上の店舗・施設とゲストをつなぐ体験型プラットフォームを提供することで、顧客エンゲージメントの強化にも注力しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
ソルト・コンソーシアム株式会社の直近の動向として、2025年8月にTOKYO NODE CAFEで初のビアテラスプラン「TERRACE de TACOS」を開催し、9月には浜田雅功の個展にあわせたコラボカフェ「喫茶 はまだまさとティー」を麻布台ヒルズ ギャラリーカフェにオープンしました。10月には京都・円山公園内にA5和牛すき焼きを堪能する庭園レストラン「すき焼き十二天」をオープンし、同月には「ALL OF EVANGELION」30周年記念展とのコラボメニューを提供しました。11月にはAtrevíoの2号店となるフードトラック「Atrevío Jamón Car」を広尾商店街にオープンしました。2026年1月には「劇場アニメ ルックバック展」とのコラボレーションメニューを提供し、3月には「すき焼き十二天 京都」で春のテラスや花見シーズンに合わせたすき焼き御膳・食べ放題を開始、all day Kitchen「eatlet」を誕生させました。4月には松屋銀座の屋上でメキシカンエッセンスを取り入れたビアガーデンを期間限定オープンし、NY発ミシュラン一つ星「OXOMOCO」を六本木ヒルズでモダンメキシカンとしてリニューアルしました。5月にはグランフロント大阪で「大人のビアガーデン」を開催し、6月には「THE MONSTERS 10周年記念展」やトニー・アウスラー展とのコラボメニューを提供、天然氷の名店「中町氷菓店」との初コラボレーションも実施しています。
決算によると、純利益は2022年1月期の396,076千円から2024年1月期には34,894千円へと減少しています。総資産は2022年1月期の3,095,143千円から2024年1月期には2,735,572千円となっています。
これらの取り組みから、同社は京都や大阪などへのエリア拡大と、コラボレーションカフェやビアガーデン、フードトラックなど多様な業態の展開を通じて、食体験の幅を広げている時期にあたります。
この要約は 2026-08-04 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 20 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
3,489万円
総資産
27億円
社会保険被保険者数
403人 · 2026年8月
1期分（2026/08〜2026/08）
ROE単体
55.71% · 2024年1月
2期分（2022/01〜2024/01）
ROA単体
1.28% · 2024年1月
2期分（2022/01〜2024/01）
自己資本比率単体
2.29% · 2024年1月
2期分（2022/01〜2024/01）
このデータをAIで活用
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接続方法を見るソルト・コンソーシアム株式会社は商標11件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
11件
審査中・消滅含む 24件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
百薬
飲食・宿泊 · 登録2025
十二天∞Ｊｙｕｎｉｔｅｎ∞朋
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2022
十二天
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2022
Ｓａｎｄｗｉｃｈ ｊｏｉｎｔ∞ＴＨＥ∞ＧＯＯＤ ＶＩＢＥＳ
加工植物性食品・調味料 · 登録2022
ＴＨＥ ＧＯＯＤ ＶＩＢＥＳ
·
データ基準日: 2026年8月6日確認分
ＣＯＦＦＥＥＭＩＬＫ
飲食・宿泊 · 登録2018
