個人向け
株式会社菓匠たけだは、茨城県日立市を拠点に、和菓子および洋菓子の製造・販売を手掛ける企業です。1967年に「たけだ菓子店」として創業し、当初は長崎カステラや蒸し饅頭、大福もちなどを提供していました。その後、昭和50年代には洋菓子分野にも進出し「たけだ和洋菓子店」として事業を拡大。2009年には株式会社に組織改編し、現在では日立市内に田尻店と鮎川店の2店舗を展開しています。同社は、海山の豊かな自然に恵まれた日立の地で、全国から厳選された素材と熟練した職人の技術を融合させ、手づくりの風味を活かした菓子づくりを追求しています。 主要な商品ラインナップとしては、和菓子では一番人気の「かりっとあげまんじゅう」や、日立市地域ブランド商品にも認定されている「しあわせ通信 茂宮のカボチャパイ」、50年続く独自の味わいを持つ「日立かすていら」などがあります。その他にも、自家製餡と一粒栗を使用した「栗どら」や、季節ごとに変わる「水まんじゅう」「わらび餅」といった朝生菓子・上生菓子も製造しています。洋菓子では、季節のフルーツを贅沢に使った「生デコレーション」や、ロールケーキをシュー生地で巻いた「極上シューロール」、茨城栗をふんだんに使った「茨城栗のモンブラン」など、多様なケーキや焼き菓子を提供しています。これらの商品は、個人顧客の日常使いから、贈答品、結婚式の引菓子、アニバーサリーケーキといった特別な機会まで、幅広いニーズに対応しています。 同社の強みは、北海道産小豆や日立市特産の茂宮カボチャ、栄養価の高い「ご養卵」、カステラ専用粉「特宝笠」といった高品質な素材へのこだわりと、長年の経験で培われた職人の技術力にあります。地域に根差した商品開発にも注力し、「日立よかっぺ」や「桜の木の下で（桜サブレー）」など、郷土日立をテーマにした菓子を多数生み出しています。茨城県菓子工業組合や茨城県洋菓子協会に加盟し、日立商工会議所土産品推奨店にも選定されるなど、地域社会との連携を深めながら、高品質な和洋菓子を通じて顧客に「しあわせな笑顔」を届けることを事業の主軸としています。
2026年6月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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