静岡県静岡市清水区に所在する、社会保険被保険者数10名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒424-0037 静岡県 静岡市清水区 袖師町１３０８番地の１０
- 法人番号
- 3080002011241
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静岡県静岡市清水区に所在する、社会保険被保険者数10名の製造業（食品・飲料）企業。
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有限会社丸森水産は、まぐろ仲卸水産業を中核とし、静岡の卸売市場で仕入れたまぐろを自社工場で解体・加工し、法人向け納品と直営店舗での販売につなげる水産事業者である。同社は熟練者による目利き、マイナス60℃での冷凍保管、短時間での加工体制を組み合わせ、鮮度を保ったまぐろ原料・加工品を扱う。頭から尾先まで丸ごと仕入れて解体するため、ほほ肉、カマ、尾、目玉、中落ちなどの希少部位も商品化できる点に特徴がある。 店舗事業では、清水魚市場「河岸の市」いちば館で鮮魚販売、寿司・丼販売、惣菜販売、イートインを運営し、地元魚の特色、食べ方、捌き方を利用者に直接伝える接点を持つ。金曜・土曜限定の飲食業態として居酒屋やす兵衛も展開し、物販と飲食を組み合わせて魚食文化の利用機会を広げている。通販では天然南まぐろ赤身、天然メバチまぐろ中トロ・赤身などを扱い、家庭用、贈答用、ギフト需要にも対応する。 法人取引では、企業・店舗向けにまぐろ仕入れの相談、商品選定、納品規模の調整、契約後の納品までを担う。主要取引先として三共水産、志茂長、マルショウ、焼津フーズなどがあり、水産卸売業者、飲食店、食品加工会社を相手にした卸売と、魚市場来場者・通販利用者向けの小売を併用するビジネスモデルを採る。仕入れ、冷凍保管、加工、販売、飲食提供まで自社で管理することで、部位別の商品展開と販売チャネルの使い分けを実現している。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
10人 · 2026年10月
32期分（2024/03〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年10月
前年同月 9人（2025年10月）→ 10人（+1人）
所在地を問わず同業種で選定
