法人向け（飲食・食品・製造業）個人向け
有限会社倉科製粉所は、長野県大町市を拠点に、そば粉を中心とした製粉と乾麺・関連商品の販売を行う明治23年創業の製粉メーカーである。同社の営業品目は、そば粉、むき実、小麦粉全般、信濃名産の干そば、安曇野・信濃そば・二八そば、そうめんで構成される。そば粉では「スーパーあずみ野」「あずみ野」「信州産」「白馬印」「荒挽粉」「全粒粉」「打粉」「更科粉」などを扱い、家庭向けの小容量品からサークル・団体向け、業務用の大袋商品まで通販と直営販売所で販売する。 製粉面では、長野県産を含む国内産玄そばを主原料に、全国から仕入れる玄そばの目利きと、自社製の尺八寸石臼一回転挽プラントを事業の中核に置く。設備は尺8寸石臼35台、ロール機4台で、日産13トンの生産能力を持つ。石臼一回転挽きは、石臼を一周する間に挽き切る製法で、石臼の目地調整や目立てを社内技術として継承し、熱の発生を抑えながら香り、風味、粘りを重視したそば粉づくりに特徴がある。 業務用では、そば店、飲食店、製麺所、製粉所、そば打ち団体に向けて、用途や仕上がりに応じたそば粉の選定、サンプル発送、オリジナルブレンド作成、商品開発や製粉方法の相談に対応する。そば粉以外にも、乾麺の干そば、そうめん、そばつゆ、長野県産小麦を使った強力粉などを扱い、家庭用、贈答用、飲食店向け原料、製麺原料を組み合わせた製造販売型のビジネスモデルを形成している。
2026年6月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、有限会社倉科製粉所の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社立田屋
株式会社立田屋は、長野県大町市で「Cake&Cafe 立田屋」を運営し、洋菓子の製造販売、喫茶営業、予約制のデコレーションケーキ受注、焼き菓子販売、オンラインス…
北安醸造株式会社
北安醸造株式会社は、長野県大町市に拠点を置く、大正12年（1923年）創業の老舗酒蔵です。同社は、西に北アルプス後立山連峰を望む「仁科の」の豊かな自然環境を最大…
株式会社市野屋
株式会社市野屋は、北アルプスの麓、長野県大町市に拠点を置き、豊かな自然の恵みを最大限に活かした日本酒「RYUSUISEN（龍水泉）」の醸造・販売を主軸とする企業…
有限会社松田乳業
有限会社松田乳業は、「富より健康」を企業理念に掲げ、長野県北アルプス山麓の安曇野エリアで搾乳された新鮮な生乳を主原料とした牛乳、乳飲料、乳製品の製造・販売を主要…
ハグタップルーム合同会社
ハグタップルーム合同会社は、Bakery Cafe HUG RiCO online shopを運営し、ベーカリーカフェでのパン・ドリンク・ランチ販売と、冷凍パン…
有限会社マルヨ
有限会社マルヨは、信州を拠点に野菜・果物の配達およびカット野菜の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、新鮮な野菜や果物を、飲食店、給食施設、病院などの法人顧客へ…
信州エコプロダクツ株式会社
信州エコプロダクツ株式会社は、長野県塩尻市北小野地区に位置し、ミネラルウォーターの製造を主たる事業としています。同社は、清少納言の「枕草子」にも記された「たのめ…
株式会社八千穂ＴＭＲセンター
株式会社八千穂TMRセンターは、長野県佐久穂町の酪農家が共同で設立した飼料製造・販売会社です。同社は、酪農経営の安定化と次世代への継続を目指し、高品質かつ低コス…
酒ぬのや本金酒造株式会社
酒ぬのや本金酒造株式会社は、1756年（宝暦6年）創業の歴史を持つ、長野県諏訪市に拠点を置く老舗の日本酒蔵元です。同社は「本当の一番（金）の酒を醸す」という理念…
株式会社リッティーズ
株式会社リッティーズは、植物成分100%にこだわったプレミアムなソフトクリームとアイスクリームの製造・販売を手掛ける企業です。同社の主力製品である「Rare B…
株式会社ＣｏｃｏＣｈｏｕＣｈｏｕ
株式会社CocoChouChouは、ヴィーガンおよびグルテンフリーに特化した手作り菓子の製造・販売を手掛けています。同社は「ひとりひとりの『ココ気になる』に耳を…
株式会社丸中食品
株式会社丸中食品は、長野県茅野市を拠点に、諏訪地域（諏訪市、茅野市、岡谷市、下諏訪町、原村、富士見町）を中心に40年以上にわたり「食」の提供を通じて地域社会に貢…
沓掛酒造株式会社
沓掛酒造株式会社は、長野県上田市下塩尻の北国街道沿い、千曲川と虚空蔵山に挟まれた地で、江戸元禄年間（1688～1704年）に創業して以来、300年以上にわたり酒…
新田醸造有限会社
新田醸造有限会社は、江戸末期創業の歴史を持つ信州坂城町唯一の味噌蔵として、伝統的な味噌の製造・販売を主軸に事業を展開しています。同社は「味噌の可能性を、とき放つ…
酢久商店株式会社
酢久商店株式会社は、延宝二（1674）年3月に創業した350年の歴史を持つ企業であり、醤油製造販売、味噌販売、鰹節その他雑品の卸小売を主要事業としています。同社…
株式会社角口酒造店
株式会社角口酒造店は、明治2年（1869年）創業の長野県飯山市に位置する県内最北端の老舗蔵元であり、奥信濃の豊かな自然と厳寒の気候が育む地酒「北光正宗」の製造・…
株式会社高橋助作酒造店
株式会社高橋助作酒造店は、長野県信濃町で清酒、焼酎などの醸造・販売を行う酒造会社である。同社は代表銘柄「松尾 MATSUWO」を主軸に、純米大吟醸、純米吟醸、純…
アルプス物産株式会社
アルプス物産株式会社は、長野県木曽地域を拠点に、山菜、茸、野菜を主原料とした漬物および惣菜の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、信州の伝統的な食文化を継承しつ…
藤澤醸造株式会社
藤澤醸造株式会社は、長野県東筑摩郡生坂村に拠点を置き、漬物、食料品、味噌、醤油、麹の製造加工及び販売を手掛ける老舗醸造会社です。藤澤醤油店として創業し、法人化さ…
Ｌｅ Ｍｉｌｉｅｕ株式会社
Ｌｅ Ｍｉｌｉｅｕ株式会社は、長野県安曇野市を拠点に、ブドウ栽培、ワイン醸造、ワイン販売を一貫して手掛けるワイナリーです。同社は、国の構造改革特区「北アルプス・…
山三酒造株式会社
山三酒造は、信州上田の地で1867年に創業した歴史ある日本酒蔵です。2015年より休眠状態にありましたが、2023年2月から日本酒づくりを再開し、伝統と革新を融…
有限会社炊飯センター柳澤
有限会社炊飯センター柳澤は、長野県上田市を拠点に、炊きたてのご飯、巻き寿司、いなり、お赤飯、そしてつきたてのお餅を専門に製造販売する企業です。同社は、長野県産コ…
株式会社松山功商店
株式会社松山功商店は、昭和34年に長野で創業して以来、甘納豆を中心とした菓子製造業を主軸に事業を展開しています。同社は「素材の旨みを活かしたお菓子作り」をモット…
甍酒蔵株式会社
甍酒蔵株式会社は、1665年（寛文5年）創業の歴史ある酒蔵を事業承継し、日本酒を通じて「幸せな時間」を創出することを使命とする企業です。同社は、伝統を守りつつ日…
株式会社ダンヅカ
株式会社ダンヅカは、長野県上伊郡南箕輪村に本社を構え、南アルプスと中央アルプスの間に位置する清らかな水源を利用した和生菓子の製造・販売を主軸とする企業です。大正…
有限会社トザワ
有限会社トザワは、長野県に拠点を置く食品メーカーであり、こんにゃく、焼き麩、ところ天、そして各種ゼリーの製造卸を手掛けています。同社は「美味しい」と「ヘルシー」…
北信五岳シードルリー株式会社
北信五岳シードルリー株式会社は、長野県飯綱町の廃校を活用した「林檎学校醸造所」を拠点に、シードル専門醸造事業を展開しています。同社は、長野県北部と新潟県にまたが…
株式会社浅間農園
株式会社浅間農園は、長野県小諸市を拠点に、浅間山の麓で育まれた豊かな自然の恵みを活かした食品の製造・販売を手掛けています。主要事業として、信州産の果物や素材にこ…
有限会社丸安田中屋
有限会社丸安田中屋は、長野県諏訪市を拠点に、チーズケーキを中心とする和洋菓子の製造・販売を手がける菓子事業者である。同社は江戸時代の雑穀・塩問屋を起点とし、昭和…
有限会社塩屋醸造
信州味噌の塩屋醸造は、長野県須坂市に拠点を置く、信州味噌を中心とした発酵食品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、長年にわたり培われてきた伝統的な醸造技術を基…
マシュマロ専門店やわはだ株式会社
マシュマロ専門店やわはだ株式会社は、独創的なデザインと高品質な素材を特徴とするマシュマロの製造・販売を主軸とする企業です。同社は、オンラインストアを通じて、猫や…
大澤酒造株式会社
大澤酒造株式会社は、長野県佐久の地で元禄2年（西暦1689年）に創業した、300年以上の歴史を持つ老舗の酒造会社です。同社は「和醸良酒」を企業理念に掲げ、お客様…
ヴァーチューマッシュルーム株式会社
ヴァーチューマッシュルーム株式会社は、長野県長野市を拠点に、信州産を中心とするきのこ、野菜、果物の仕入れ、加工、販売を行う食品関連企業である。同社は「Virtu…
株式会社大桂商店
株式会社大桂商店は、文政四年（1821年）創業の200年以上の歴史を持つ信州味噌醸造元です。同社は、信州味噌、醤油、および関連する調味料の醸造と販売を主要事業と…
麒麟麦酒株式会社
