法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・医療・ヘルスケア）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社盛谷製麺は、長野県諏訪市を拠点に、生麺類および皮類の製造・販売を主軸とする製麺会社です。同社は、ラーメン店や蕎麦店をはじめとする全国の飲食店、ホテル、旅館、ゴルフ場、大学食堂、病院などの業務用顧客に対し、料理の個性や店舗のこだわりに合わせた最適な麺を提案しています。特に、中華麺、信州生そば、うどん、焼きそば、パスタ、餃子・ワンタン・シュウマイなどの皮類といった幅広い製品ラインナップを展開しており、それぞれの麺種において、スープとの相性、ゆで伸びの時間、季節ごとの調整、粉の配合に至るまで、製麺士が培った経験と感覚で細かく調整し、一玉一玉に誠実な仕事を込めて仕上げています。 同社は、顧客の要望に応じたオーダー製麺（OEM）にも積極的に対応し、オリジナルの麺開発を支援しています。また、一般消費者向けには、昔ながらの醤油ラーメン、味噌ラーメン、八ヶ岳山麓産そば粉を使用した信州なまそば、焼きそば、冷やし中華、冷麦などの小売用麺も提供しています。素材へのこだわりも強く、信州生そばには八ヶ岳西麓産のそば粉を100%使用するなど、地元の素材を大切に活用しています。長年にわたり、信州そば品評会で長野県知事賞や農林水産省食料産業局長賞など数々の賞を受賞しており、その高い品質と技術力が評価されています。 盛谷製麺は、生麺、半生麺、冷凍麺、干麺、蒸し麺など多様な種類の麺を製造可能であり、もちもちとした食感、コシ、香り、のど越しといった麺本来の魅力を最大限に引き出す製法を追求しています。品質管理と衛生管理を徹底し、安全で安心な製品を提供することで、全国の食卓に「おいしさ」と「感動」を届けることを目指しています。
2026年6月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社鈴平
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ハグタップルーム合同会社
ハグタップルーム合同会社は、Bakery Cafe HUG RiCO online shopを運営し、ベーカリーカフェでのパン・ドリンク・ランチ販売と、冷凍パン…
株式会社立田屋
株式会社立田屋は、長野県大町市で「Cake&Cafe 立田屋」を運営し、洋菓子の製造販売、喫茶営業、予約制のデコレーションケーキ受注、焼き菓子販売、オンラインス…
信州エコプロダクツ株式会社
信州エコプロダクツ株式会社は、長野県塩尻市北小野地区に位置し、ミネラルウォーターの製造を主たる事業としています。同社は、清少納言の「枕草子」にも記された「たのめ…
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