法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社竹屋は、1872年（明治5年）創業の老舗味噌メーカーであり、信州味噌の製造・販売を主要事業としている。長野県諏訪市に本社・諏訪工場を構え、松本工場、東京営業所、関西営業所を展開し、全国の顧客に製品を供給している。同社は「タケヤみそ」ブランドで知られ、伝統的な製法と現代の技術を融合させた多様な味噌製品を提供している。 製品ラインナップは、半世紀以上の歴史を持つ看板商品「特醸みそ」をはじめ、食塩量を22%カットした「塩ひかえめ」、さらに58%カットを実現した「減塩みそ」、乳清ミネラル塩を活用した「乳清ミネラル糀みそ」といった低食塩化味噌に強みを持つ。これらの減塩系味噌は、原料や製法を厳しく見直し、味噌本来の風味を維持しながら食塩を減らすことに成功した同社の技術力が特徴である。また、人工的な加温を一切せず、信州の自然環境下で半年以上かけて発酵・熟成させる「天然醸造みそ（名人のみそ）」も製造しており、職人の経験と知恵が凝縮された深い味わいを生み出している。 同社の味噌づくりは、北米の契約農場で栽培された上質白目大豆や国産原料の厳選から始まり、自社培養の「Y-8」酵母や「TK-1」乳酸菌といった独自の微生物を活用する。製品の多くは加熱殺菌を行わない「生みそ」として出荷され、微生物が作り出す豊かな風味をそのまま消費者に届けることにこだわっている。長野県みそ・しょうゆ品評会や全国味噌鑑評会で多数の受賞歴があり、その品質と技術力は高く評価されている。一般消費者向けの小売販売に加え、20kgや10kgといった大容量の業務用味噌も提供し、多様な顧客ニーズに応えている。また、諏訪湖畔には「タケヤ味噌会館」を運営し、味噌文化の情報発信も行っている。
2026年8月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
55人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-1.8% · 2026年9月
前年同月 56人（2025年9月）→ 55人（-1人）
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ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
株式会社竹屋は商標7件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
7件
審査中・消滅含む 8件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
