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法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社大黒屋は、大正12年（1923年）創業の歴史を持つ大阪の地ソースメーカーです。同社は、大黒印ウスターソース類、食酢、醤油、酎割、清涼飲料水、その他液体調味料の製造を主要事業としています。特に、大阪の「粉もん文化」に深く根ざしたソース製品は、お好み焼、焼そば、たこ焼、串かつといった料理に合わせた多様なラインナップを展開しており、りんごやマンゴーなどのフルーティーな甘みを生かしたものから、十数種類のスパイスを煮込み熟成させたウスターソース、和風のたこ焼きソース、まろやかな串かつソースまで、幅広い味覚に対応しています。また、岡山県産「桃太郎とまと」を使用したとんかつソースやぽん酢など、地域特産品とのコラボレーション商品も手掛けています。 自社ブランド製品の製造・販売に加え、同社はオリジナルソースの受託製造（OEM）サービスも提供しています。個店からの小ロット（100Lから）の注文から、多店舗展開する大規模チェーン店の大ロット生産まで柔軟に対応し、顧客の料理に合わせたソースのイメージ共有から試作、味見、改良を重ねて理想のソースを完成させるプロセスを支援します。製品は小袋、18L缶、バックインボックス、瓶、ペットボトル、Dパックなど多様な容器形態で提供可能です。焼酎専用のカクテル飲料「酎割」は、すだち、レモン、青リンゴなど多種多様なフレーバーを展開し、飲食店を中心に好評を得ています。 同社の強みは、90年以上にわたる調味料製造で培われた経験とノウハウ、そして素材へのこだわりです。淡路産タマネギを複数種使い分け、厳選した砂糖や液糖、スパイスを組み合わせることで、素材の風味を生かした味づくりを追求しています。港工場にはクリーンルームや品質管理室を完備し、1日あたりソース4,000～6,000リットル、飲料4,000リットルを出荷する生産体制を構築しており、安心・安全な商品供給と安定した品質維持に努めています。
2026年5月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
24人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社大黒屋の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
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株式会社大黒屋は商標2件・実用新案1件を保有しています。商標はノンアルコール飲料・ビール（第32類）の分野が中心です。
商標
2件
登録 2
実用新案
1件
登録 1
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
