法人向け（飲食・食品・製造業）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社大黒屋は、大黒印ウスターソース類を中心に、食酢、醤油、焼酎用割り材「酎割」、清涼飲料水、ぽん酢、たれなどの液体調味料を製造・販売する食品メーカーである。同社は1923年の創業以来、大阪の粉もの文化と結び付いた地ソースを手掛け、飲食店向けの業務用商品と家庭向け商品を展開する。ソースには野菜や果実、砂糖、液糖、十数種類の香辛料などを使用し、生材料を煮込む製法や熟成工程によって、料理ごとに異なる甘み、酸味、辛味、粘度を作り分ける。粉もの、お好み焼き、焼きそば、たこ焼き、串かつ、とんかつ向けのほか、カレー用や激辛タイプなども商品化している。 飲食店や食品事業者を対象とするオリジナルソースのOEM製造では、料理と希望する味を確認し、既存サンプルの試食、原材料の調合変更、試作品の改良を重ねて専用レシピを設計する。個人経営店向けの100リットルから、多店舗チェーン向けの大ロットまで対応し、小袋、瓶、ペットボトル、18リットル缶、バッグインボックス、Dパックから用途に合う容器を選択できる。港工場にはクリーンルーム、品質管理室、自動充填設備を備え、1日当たりソース4,000～6,000リットル、飲料4,000リットルの出荷能力を持つ。自社ブランド商品の卸売・ネット販売と、店舗専用商品の受託製造を組み合わせ、飲食店の味の再現やチェーン各店における味の統一へ対応できる点を強みとする。
2026年8月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
24人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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接続方法を見る同地域・同業種で選定
所在地を問わず同業種で選定
麒麟麦酒株式会社
株式会社大黒屋は商標2件を保有しています。商標はノンアルコール飲料・ビール（第32類）の分野が中心です。
商標
2件
実用新案
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
1件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
