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大阪府大阪市福島区に所在する、従業員3名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒553-0005 大阪府 大阪市福島区 野田１丁目１番８６号
- 法人番号
- 7120001035794
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大阪府大阪市福島区に所在する、従業員3名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・卸売・商社・小売・EC・教育・研修）個人向け
株式会社天満屋商店は、日本の食文化を支える鰹節・だしの伝統を未来へ繋げることを使命とし、多岐にわたる事業を展開する鰹節・まぐろ節・削り節・出汁パックの専門店です。同社の主要事業は、鰹節類卸売業、削り節加工販売、完全無添加出汁パックのOEM・商品開発、そしてだし・鰹節の食育授業の4本柱で構成されています。 鰹節類卸売業では、今は少なくなった町の「削り屋さん」や鰹節類の加工業者に対し、鰹節やいわゆる雑節（ウルメ節、サバ節、宗田節など）の原料を全国規模で卸売販売しています。特に大阪府、兵庫県、奈良県、京都府、和歌山県といった配達エリア内では自社便での迅速な配送も行い、インフォマートでの取引にも対応しています。 削り節加工販売においては、外食産業向けの業務用から一般家庭向けの少量まで、幅広いニーズに応じた削り節を製造・販売しています。花かつお、ウルメ節削り、サバ節削り、宗田節削り、まぐろ節（シビ削り）、本枯節削り節、混合節削りなど多種多様な節を、薄削り、厚削り、血合抜き削り、糸削り、砕片削りといったお客様の用途や好みに合わせた削り方で提供。山北式削り節機械や鳥羽式花かつを製造機械、自社製砕片機を駆使し、品質の高い製品を生み出しています。ラーメン店、うどん・そば店、割烹料理屋、料亭、旅館、ホテル、総合食品卸売会社、外食チェーン、さらには海外の日本食レストランなど、プロの料理人からも厚い信頼を得ています。 また、完全無添加の出汁パックのOEM生産や商品開発にも力を入れています。鰹節専門店ならではの原料へのこだわりと開発・販売ノウハウを活かし、食品メーカーや販売企画会社からの要望に応じたオリジナル出汁パックを製造。レストラン、カフェ、各種飲食店、雑貨店、土産・物産店、ホテル、道の駅など、幅広い業種への提供実績があります。同社のオリジナル出汁パックは、鹿児島県指宿産の荒本節、熊本県牛深産のイワシ節・サバ節、北海道産道南昆布を独自の配合でブレンドした完全無添加製品であり、手軽に本格的な出汁が取れると好評です。 さらに、全国鰹節類青年連絡協議会や大阪鰹節類商工業協同組合青年会と協力し、近畿圏内の小中学校でだし・鰹節の食育授業を実施。日本の食文化の普及と次世代への継承にも貢献しています。同社の強みは、ブレンドだしの手軽さ、お客様への親身な対応、高品質な商品を適正価格で提供する姿勢、そしてHACCPに基づいた徹底した食の安全管理にあります。実店舗での量り売りやオンラインストアでの販売を通じて、多様な顧客層に高品質な鰹節製品とだし文化を届けています。
純利益
-204万円
総資産
3,356万円
従業員数（被保険者）
3人 · 2026年5月
27期分（2024/03〜2026/05）
ROE_単体
-29.7% · 2020年3月
1期分（2020/03〜2020/03）
ROA_単体
-6.09% · 2020年3月
1期分（2020/03〜2020/03）
自己資本比率_単体
20.51% · 2020年3月
1期分（2020/03〜2020/03）
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