法人向け（製造業・卸売・商社・飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社かわかみは、大正14年（1925年）の創業以来、「食」の「おいしさ」と「安心・安全」を追求し、食品添加物製剤および調味料の製造・販売を主軸とする企業です。同社は、単なる製品供給にとどまらず、食品加工技術の研究開発、食品原材料の輸入・国内販売、さらには顧客のニーズに応じたトータルな技術指導やコンサルティングまで、幅広い事業を展開しています。特に、業務用キムチ漬液「味蘭」や浅漬調味液「浅調」といったロングセラー調味料の開発実績を持ち、顧客の業態や加工品目に合わせたオーダーメイドの調味料企画・提案に強みを発揮しています。また、調味料を様々にアレンジしたレシピ考案や新メニュー創造といった「食の提案」活動も積極的に行い、多様な味覚のニーズに応えることで、食のエンターテイメントを根底から支える役割を担っています。 食品添加物製剤事業では、複数の原料を配合して特定の効果を発揮させる「製剤」の開発に注力しており、食品の退色防止、日持向上、そして食品全般の除菌・洗浄分野で独自の技術を確立しています。特に、従来の塩素や高濃度アルコールに頼らない、環境に配慮した天然素材由来の除菌・抗菌製剤の開発は、品質革新への同社の取り組みを象徴するものです。京都大学との共同研究や日本国内特許「キンコロスウォーター」の取得、ISO9001およびISO22000の認証取得を通じて、製品の安全性と品質管理体制を強化しています。全国の食品メーカーや商社を主要顧客とし、中国に青島大雄食品有限公司などの拠点を設けるなど、国内外の食品産業の発展に貢献しています。長年の経験と研究開発力を背景に、顧客の課題解決から新メニュー開発、工場改善、機械設備導入計画まで、食に関する多様なソリューションを提供することで、食文化の未来を切り拓いています。
2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
29人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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株式会社大黒屋
株式会社大黒屋は、大正12年（1923年）創業の歴史を持つ大阪の地ソースメーカーです。同社は、大黒印ウスターソース類、食酢、醤油、酎割、清涼飲料水、その他液体調…
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株式会社冨士屋かまぼこは、和惣菜、弁当、だし巻き玉子、玉子商品などの食料品の製造販売を手掛けています。同社は、大阪市福島区に本社工場を構え、安心・安全にこだわっ…
ブルーオーシャン株式会社
ブルーオーシャン株式会社は、「炭火手焼き鰻 堀忠」ブランドを展開し、日本古来の製法にこだわり抜いた鰻料理の製造・販売を主軸とする企業です。同社は、鰻のプロフェッ…
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株式会社唐崎屋は、1927年に大阪府高槻市で洋食屋として創業し、1968年に法人設立された食品製造・販売企業です。長年にわたり「まごころのこもった味づくり」をモ…
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株式会社大晃化成は、1960年に食品添加物の製造加工を主軸として創業しました。その後、市場環境の変化に対応し、1968年からは粉末の混合およびパック包装事業を開…
麒麟麦酒株式会社
株式会社かわかみは商標67件・特許11件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
67件
登録 64
特許
11件
登録 6
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
キムタコ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2019
Ｓｈｅｌｌ Ｃｏａｔ
工業・農業用化学品・洗浄剤・化粧品・医薬品・サプリメント · 登録2019
￠Ｍａｒｃｈｅ★Ｓｔｙｌｅ
加工植物性食品・調味料 · 登録2018
Ｐｉｃｋｌｅｓ Ｃａｆｅ
加工植物性食品・調味料 · 登録2017
Ｐｉｃｋｌｅｓ Ｃａｆｅ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2017
おべんとメイト
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2017
食品用殺菌剤登録2024・請求項6項
エタノールを使わずとも、誰でも手触り感よく使用できる水酸化カルシウム及び乳酸ナトリウムが配合された食品用殺菌剤の提供。
食品用殺菌剤登録2020・請求項3項
食品の変色を防止し、洗浄効果も併せ持つ食品用殺菌剤
野菜の殺菌方法登録2018・請求項2項
殺菌用薬剤を使用せずに、品質を落とすことなく野菜の殺菌処理を行う方法。
産業分野: 化学（9）・機械工学（1）
茄子漬物の製造法登録2012・請求項3項
茄子の表皮を明るい藍色に保ち、かつ、官能評価も良好な茄子漬物の製造法
