石川県金沢市に所在する、1944年設立・社会保険被保険者数166名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒920-0905 石川県 金沢市 上近江町３８番地
- 法人番号
- 3220001001534
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石川県金沢市に所在する、1944年設立・社会保険被保険者数166名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
大口水産株式会社は、1944年の創業以来、金沢の近江町市場を拠点に水産物の加工、流通、販売を担う総合食品商社です。同社は卸売事業、小売事業、加工事業、外食事業の4つの柱を展開し、多様化する顧客ニーズに対応しています。卸売事業では、日本全国に広がるネットワークを駆使し、産地から直接旬の情報を得ることで、新鮮な魚介類を大量かつ安定的に仕入れる強みを持っています。長年の小売経験で培われた確かな目利き力により、高品質な水産物を厳選し、スーパーマーケット、鮮魚店、飲食店、ホテル、旅館など幅広い取引先に提供しています。 加工事業は2019年に分社化したBSO株式会社が担い、3枚卸機や刺身スライサーといった多様な自動加工設備を導入しています。これにより、魚の状態や形状に合わせた最適な加工を施し、顧客が使いやすい状態で商品を出荷することが可能です。また、長距離配送においては「ハイブリッドアイス」という瞬間凍結技術を活用し、高濃度塩水も凍らせることで、製氷温度や氷の形状を柔軟に調整し、鮮度を維持したまま全国および海外への配送を実現しています。外食事業では、子会社の大口商事株式会社が飲食店経営や麺類の製造販売を手掛けています。 同社は「商魂」を理念とし、創業から80年以上にわたる実績とノウハウを基盤に、安心・安全で美味しい水産物を顧客に提供し続けています。伝統を守りつつも、IT技術の活用や新しい流通システムの開拓にも積極的に挑戦し、変化する水産業界において持続的な成長を目指しています。金沢市民の台所を支える存在として、地域社会への貢献も重視しており、近江町市場の賑わいを全国、そして世界へと広げる役割を担っています。
2026年8月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
166人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+6.4% · 2026年9月
前年同月 156人（2025年9月）→ 166人（+10人）
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大口水産株式会社は商標3件を保有しています。商標は広告・小売・事業支援（第35類）の分野が中心です。
商標
3件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
百万石うどん
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2023
ＯＨＧＵＣＨＩ
広告・小売・事業支援 · 登録2017
大口水産
広告・小売・事業支援 · 登録2014
データ基準日: 2026年9月17日確認分
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ファーマインド
株式会社トーホー上場
三菱食品株式会社上場
株式会社高速上場
株式会社マルイチ産商上場
尾家産業株式会社上場
加藤産業株式会社上場
株式会社大光上場
